自古以來，我國的傳統醫學就講究食療，即通過飲食的方式，通過吸收食物中的營養來治療一些疾病，并且強身健體。即使到現在，醫生一直鼓勵用食療治病，所以我們生活中一直追求食用對我們健康有益的食物。但是很多食物往往功效比較單一，比如食欲不佳時可以吃些山楂，但是腸胃不好時不能吃;紅棗可以補氣補血，但是棗皮又會對腸胃造成損傷。那有沒有一種食物是“全科醫生”，可以治療很多疾病呢?

　　生活中我們會吃很多食物，也見過很多種類的食物，其實有一種食物我們經常看到，甚至很多人每天都會吃，但是很少有人想到，它竟然是食物中的“全科醫生”，它就是蘋果。

　　為什么說蘋果是食物中的“全科醫生”呢?其實這與蘋果的功效有關，蘋果口感爽脆，味道甜美，而且擁有非常豐富的營養，是世界四大水果只首。民間更有著“一天一蘋果，醫生遠離我”的諺語，足以可見蘋果在人們心中的地位。那么蘋果是如何成為“全科醫生”的呢?

　　蘋果的功效

　　1、蘋果可以降“三高”

　　隨著生活條件的變好，很多人吃得越來越多、越來越好，加上動得越來越少，很多人的肚子猶如我們的GDP數值一直變大，隨之而來的就是惱人的“三高”問題。

　　蘋果的一大功效就是可以降“三高”。蘋果中富含鉀元素，而造成三高的一大因素就是體內“鈉”元素含量較多，而鉀元素可以中和掉身體的“鈉”元素，并排出體外，從而可以降低血壓。

　　另外，蘋果還具有降低膽固醇含量的作用。法國科研人員經過試驗得出：吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結石。有人實驗發現，經常吃蘋果的人當中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。

　　所以經常吃蘋果就可以趕走惱人的“三高”，讓我們的身體輕松舒適。

　　2、蘋果通便又止瀉

　　你是不是有過因為肉食吃多了而便秘的情況呢?是不是有過腸胃不適導致便秘的情況呢?

　　相信很多人都會有便秘的癥狀，便秘可以說非常難受，同時也對身體健康有害，提到治療便秘，很多人想的是吃香蕉，喝酸奶，的確，香蕉和酸奶都可以提高腸道的蠕動力，從而化解便秘狀況。可是蘋果其實也有著很好的通便效果。

　　蘋果中富含纖維素，食用蘋果后，纖維素可以將腸道的分辨軟化，加上蘋果中還含有豐富的有機酸，可以刺激胃腸道蠕動，從而更好地促進排便，徹底治愈便秘。

　　而神奇的是，蘋果竟然還有止瀉的功效。有人會說，通便和止瀉不是一對反義詞嗎?蘋果又通便又止瀉，是不是矛盾了啊，其實這正是蘋果的生氣之處。

　　蘋果中含有果膠成分，可以抑制腸道的不正常的蠕動，使其消化活動減慢，避免因為腸道活動過激導致出現腹瀉等癥狀。

　　所以當我們有輕微腹瀉的時候，不妨可以吃點蘋果吧。