現在有很多人都愛吃栗子，栗子是非常常見的一種食物，那么，你知道孕婦能吃栗子嗎?栗子的營養價值有哪些呢?栗子的吃法你知道嗎?下面，小編就帶大家來了解一下栗子吧。

　　栗子，又名板栗、大栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔，屬于殼斗科栗屬，板栗屬于堅果類。

　　栗子原來就產自與我們國家，已經有幾千年的歷史了，而且是我國早種植的果樹。

　　板栗與棗桃杏李被人們稱為中國古代五大名果之一，也是世界的干果樹種。

　　栗子樹的葉為披針形或長圓形，葉緣有鋸齒。花單性，雌雄同株;雄花為葇荑花序，成熟后總苞裂開，栗果脫落。堅果紫褐色，被黃褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黃。果實含糖、淀粉、蛋白質、脂肪及多種維生素、礦物質。是很多人非常喜歡的佳品。

　　孕婦能吃栗子嗎

　　栗子不僅營養豐富，而且對孕婦大有益處。

　　健脾補腎

　　栗子能促進胎兒發育，還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒。此外，生食板栗還有治腿腳麻木、舒筋活血之功效。

　　健身壯骨消除疲勞

　　外國人稱板栗為“人參果”，它含有豐富的營養以及大量的對孕婦身體有益的礦物質。

　　孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，有利于骨盆的發育成熟，還有消除疲勞的作用。

　　養胃健脾

　　板栗味甜性溫，有養胃健脾之功效。孕婦常常胃口不佳，連平時自己喜歡的菜都不想吃，家人可勸食板栗以幫助她們改善腸胃功能。

　　提高免疫力

　　板栗中含有豐富的優質蛋白質，并含有人體所需的多種氨基酸，有利于提高孕婦的免疫力，有助于胎兒的發育。

　　促進胎兒發育

　　板栗中除了含有豐富的蛋白質、糖類外，還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及維生素C、維生素B1、維生素B2。

　　尤其是維生素C、B族維生素和胡蘿卜素以及葉酸的含量比一般堅果都要高。這些營養素能促進胎兒的生長發育，預防胎兒發育不良。

　　治療腰腿酸軟慢性腹瀉等病癥

　　栗子味甘性溫，生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、尿頻以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等作用。另外，栗子還能幫助孕婦緩解反胃癥狀。

　　消除水腫

　　板栗中含有豐富的鉀元素，鉀可以幫助平衡身體內的鈉，如果身體內的鉀元素太少，會造成身體內的鈉鉀平衡失調，多余的鈉會把水分留住，造成細胞水腫。

　　但是如果身體攝取鉀離子量足夠多，鈉離子就不會把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝，消除水腫，對孕婦經常出現的水腫癥狀有一定的幫助。

　　緩解情緒

　　板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛，對于孕婦經常性的情緒不穩有一定的緩解作用。

　　栗子的營養價值

　　栗子的營養價值很高，也很豐富，含有各種維生素等等營養物質。

　　此外栗子的熱量也很高，栗子的維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克還含有24毫克維生素C，這是糧食所不能比擬的。

　　栗子還給了人們更多的驚喜，或許很多人想不到鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍。

　　栗子所含有的礦物質沒有榛子和瓜子高，但是也是很全面的，一般的礦物質栗子都是有的，而且栗子中所含有的鉀是蘋果的4倍。