夏天炎熱，消暑降溫是頭等大事，有的人“住”在空調房就是一天，還有的就是狂吃冷飲，這兩種方式的出發點是對的，但是做的都有點極端。夏天很長，天天如此，身體不僅會吃不消，還會出現各種病癥。夏季，腹瀉的發生是比較頻繁的，這都和人們的生活方式和飲食習慣有關系。那么，如何去解決“腹瀉”這個棘手的問題呢?

　　蘋果可以治療腹瀉

    據科學研究，蘋果中含有蘋果膠原，而蘋果膠原是一種天然營養平衡素，作為大分子水溶性膳食纖維其天然存在于蘋果表皮細胞間層中，含量僅占蘋果自重的0.3%。即使采用先進的尖端技術提取，要想獲得1噸的蘋果膠原，也需要300噸的新鮮蘋果，因此被譽為蘋果中的“軟黃金”。

　　而腹瀉是原因有好多，基本上可以認定為細菌的感染所致。從科學的角度講，可能是腸胃的分泌功能異常，正常腸黏膜具有分泌與吸收的功能，并有調節水、營養物質及電解質的吸收功能，使從糞便中喪失的水分基本保持穩定，當腸道的分泌功能超過其吸收功能時，必然會導致腹瀉;還有一種是吸收功能障礙。 各種引起腸黏膜損害或吸收面積減少的疾病均可導致腹瀉，腸道感染性與非感染性疾病均可引起腸黏膜的損害，也就是小腸黏膜表面的微絨毛遭到破壞后可，造成吸收面積的減少而出現的腹瀉。

　　那么既然問題找到了，那么就要對癥下藥，關鍵的因素就是如何消除有害細菌，給有益細菌一個優良的環境，那么蘋果膠原到底有何神奇之處?

　　吸附毒素

　　蘋果膠原，可以有效吸附并包裹食物中的重金屬、未消化的乳糜脂肪、膽固醇等“負營養”物質，以及“吸附”膽汁內經肝臟排到血液中的有害物質，抑制體內毒素的產生。

　　清除垃圾

　　由于蘋果膠原不能被人體內唾液、胃液、胰液、腸液中的酶類所消化分解，可黏附在腸道內壁形成保護膜，阻止腸道對毒廢物質的二次吸收，并攜帶所吸附“毒素”等迅速排出體外。

　　潤養機能

　　蘋果膠原擁有20萬大分子，具有極強的持水性，有很好的潤腸通便效果。同時可在人體大腸內被微生物發酵產生的酶類分解成短鏈脂肪酸，降低腸道pH 值，殺死有害菌，并促進有益菌增殖，滋潤腸道助益律動，促進B族維生素、煙酸和葉酸在大腸內的生成與吸收。

　　防御疾病

　　蘋果膠原短鏈脂肪酸分子與傳遞癌細胞信息的糖蛋白分子相似，可阻斷癌細胞向正常細胞的信息傳遞，可預防腫瘤、抑制癌細胞擴散，強力保護“腸胃肝膽”消化系統正常機能，對結腸癌、代謝綜合癥、三高等慢性病有很好的防護能力。

　　蘋果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟;蘋果含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。