吃西瓜注意事項
吃西瓜"上火"嗎
西瓜抗暑、解熱不假，說西瓜是“天然白虎湯”也不假，但是吃多了西瓜卻會引發“上火”。
消化科專家解釋：“夏季人易上火，一上火就想到吃西瓜等水果降火，適量吃西瓜確實有滋陰、清火的作用，但是吃多了會利尿從而導致傷陰。
中醫上說，陰虛了火自然就旺了，就會引發嗓子干疼等一系列上火癥狀。所以說，吃西瓜，掌握好量很重要。另外，西瓜性寒，冰鎮西瓜寒性太大，會傷胃，兒童、老年人等脾胃虛寒、消化不良人群尤其不宜進食，否則會引起腹瀉、腹脹等癥狀。”
西瓜切開后及時吃完
西瓜吃不完，放冰箱冷藏，第二天再吃 吳克山醫生認為，冰箱容易滋生一些細菌，對各種胃腸道炎癥患者來說，多吃冰凍西瓜易發生便秘、腹瀉的情形。因此，西瓜好當天吃完。
不要丟掉西瓜的白肉
只吃紅色瓜肉，吃到白肉就丟掉，西瓜的紅肉是熱性的，瓜皮內側的那層白肉“脆衣”才是涼性的，所以要吃西瓜解暑，大家應該適當吃點瓜皮內側的白色“脆衣”。
少吃冰西瓜
西瓜本來就是生冷性寒的食物，一次吃得過多容易傷脾胃，如果貪涼吃冷藏時間過長的冰西瓜，對脾胃的傷害就更大。
大量吃冰西瓜還可能引起咽喉炎或加重咽部不適。這是因為西瓜在低溫下冷藏后，瓜瓤里的水分會結成冰晶，食用時口腔受到突然的刺激，使唾液腺、舌部味覺神經和牙周神經
迅速降溫，引起咽炎等不良反應。
與西瓜「相克」的食物
蜂蜜+西瓜
