(一)常飲石榴汁抗衰老、抗癌癥

　　石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助于消化、健胃提神、增強食欲等功效。石榴汁中黃酮類化合物具有很強的抗氧化效果，能防止機體脂質過氧化反應，有軟化血管，降血脂、血糖、膽固醇等多種功能。常飲石榴汁還有抗衰老、治療心腦血管疾病等藥用保健功能。研究表明，連續兩周每天飲用50～100克石榴汁，可將氧化過程減緩40%，并可減少已沉積的膽固醇。石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果上非同尋常，是一種比紅酒更有效的抗氧化果汁。

　　研究發現，石榴汁中的某些成分既能抑制癌癥細胞的活動，又能削弱促進前列腺癌向骨骼轉移的化學信號的吸引力。美國研究人員進行的一系列實驗證明，石榴汁對小鼠體內的前列腺癌細胞有抑制作用。

　　石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經;

　　石榴汁治口腔潰瘍

　　根據口腔潰瘍的各種不同癥狀和類型，菜瓢谷接下來要為大家分享一系列的治口腔潰瘍的偏方，今天給大家推薦的口腔潰瘍食療偏方是石榴汁，其做法如下。

　　主料：石榴2只。

　　輔料：開水適量。

　　做法

　　將鮮石榴洗凈，搗爛在開水中浸泡或水煎，待涼后使用。

　　用法：用冷卻的石榴汁含漱，每日數次。

　　作用：石榴汁具有清熱生津止渴的功效，適用于口腔潰瘍灼熱、疼痛、口干心煩者食用。

　　除了上面分享了治療口腔潰瘍的偏方，下面再介紹偏方的每一種主料的食療價值，讓大家不但知道石榴汁能夠治療口腔潰瘍，還讓大家更深入的了解為什么它能治療口腔潰瘍。

　　石榴：味甘、酸、澀，性微寒。有生津止渴、殺蟲收斂的功效。可用于治療咽喉炎、扁桃體炎、口瘡、聲音嘶啞、久咳、小兒蟲積、久瀉久痢以及手足癬等癥。

　　(二)石榴皮可抑菌防流感

　　石榴皮浸出液具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，其中對志賀氏痢疾桿菌作用強。此外，石榴皮浸出液能使腸黏膜收斂，使腸黏膜分泌物減少，所以可有效治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。《普濟方》中治久痢不愈的神授散，就是以陳石榴皮一味焙干為細末制成。另有報道，石榴皮煎劑能抑制流感病毒，預防流行性感冒。

　　石榴皮為石榴科植物石榴的果皮。又名石榴殼、酸石榴皮、安石榴酸實殼、西榴皮、酸榴皮。秋季果實成熟，頂端開裂時采摘，除去種子及隔瓤，切瓣曬干，或微火烘干。下面主要介紹石榴皮的功效與作用及食用方法。

　　石榴皮的功效與作用

　　石榴皮含鞣質、樹脂、蠟、甘露醇、糖、樹膠、菊粉、糖質、沒食子酸、果膠、蘋果酸、草酸鈣及異槲皮苷等。味酸澀性溫，無毒。具有謐腸、止血、驅蟲的功效與作用，適用于久瀉、久痢、便血、脫肛、滑精、帶下、蟲積臢痛、疥癬等癥。

　　石榴皮的食用方法

　　1.腹瀉：石榴皮、茄棵根各30g，共焙黃為末，每服3g，溫開水沖服，1日2次。

　　2.久瀉不止：石榴皮適量，研末，每日早晨服6g，加紅糖適量，米湯送服。