香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，食物纖維含量豐富，而熱量卻很低。因此， 香蕉是減肥的佳食品。香蕉還有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、助消化和滋補的作用。

　　5、火龍果

　　火龍果首先是一種低熱量、高纖維的水果，吃這種水果能有效地排毒和瘦身，因此 深得減肥中人的喜愛。火龍果含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖 、潤腸，預防大腸癌功能的水溶性膳食纖維。火龍果對防治便秘也很有效果。

　　6、山楂

　　山楂含枸緣酸、蘋果酸、抗壞血酸、糖和蛋白質、碳水化合物等，有降血壓，促進 胃腸消化的作用。中醫認為，山楂可健脾消積，對減肥有利，可輔治繼發性肥胖癥 。山楂性味酸甘、微溫，歸脾、胃、肝經。本功能對瘦身有利。

　　山楂含有豐富的膳食纖維和果膠。膳食纖維是腸道“清道夫”，可以促進腸道的蠕 動和消化腺的分泌，有利于食物的消化和廢物排泄。果膠具有降低膽固醇和血糖的功效。

　　一、菠蘿飯

　　材料：米飯、菠蘿、蝦仁、雞蛋、青豆、洋蔥、花生仁、朝天椒、蠔油、魚露、胡椒粉。

　　做法

　　1.將菠蘿直立，從菠蘿的1/3處切開，不要破壞菠蘿頭部，留下的2/3段做容器，輕輕地將菠蘿果肉挖出，并用淡鹽水浸泡15分鐘后切成小丁備用。

　　2.洋蔥切成丁，朝天椒切圈、雞蛋打入碗中，調入一點蠔油打散備用。

　　3.熱鍋放入適量油，大火加熱至油8成熱時，倒入雞蛋液并用鏟子快速攪碎，雞蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒約1分鐘至酥脆后撈出。

　　4.熱鍋再倒入1勺油，放入青豆、洋蔥丁、蝦仁、朝天椒炒片刻，放入白米飯、炒好的雞蛋和菠蘿丁、后加入調味料拌炒均勻，然后盛入菠蘿盅里，在上面撒上花生米即可。

　　二、香蕉小點心

　　材料：香蕉2根、雞蛋1只、面粉少許、面包糠少許。

　　做法

　　1、先把蛋汁放入淺碗中，攪拌成蛋漿。

　　2、切香蕉片、去皮、放入面粉盤里沾上一層表粉。

　　3、浸入蛋漿后、再醮一層面包糠。

　　4、放入油中炸至表面酥脆即可。

　　總結：通過以上介紹，大家對晚上吃那些水果具有減肥的效果呢?大家對水果有哪些效果知道了么?記住小編為大家準備的幾款水果餐了嗎?大家在平時食用這些水果的時候，一定要注意其的營養價值，也要關注其的缺陷。