草果有哪些價值
1、食療價值
草果是姜科草本植物的成熟果實。秋季果實成熟時采收,除去雜質,曬干或低溫干燥。
人們對草果微炒、搗碎食用。
草果性味辛溫,能燥濕散寒。
草果溫燥之性勝于草豆蔻。
草果用于脾胃寒虛,脘腹脹痛,嘔吐或腹瀉。
草果可以用來制作鹵水。
2、藥用價值
草果是藥食兩用中藥材大宗品種之一,并且藥用量大于食用量。
草果在藥用上,具有燥濕健脾,除痰截瘧的功能。
主治脘腹脹滿,反胃嘔吐,食積瘧疾等癥。
草果是好多中藥搭配離不開的配方。
如透骨搜風丸、益腎丸、開郁舒肝丸、寬胸利膈丸、潔白丸等。