很多人都喜歡吃藍莓，平時在超市的時候也會經常看到藍莓，藍莓不僅可以生吃，還可以當成飲料呢，除了這些你還知道藍莓有哪些功效與作用嗎?你知道藍莓的這些功效都對人體健康又什么幫助嗎?接下來三九養生堂小編就告訴藍莓有哪些功效與作用，你一定要看哦!
藍莓果實中除了常規的糖、酸和維生素C外，富含維生素E、維生素A、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質元素，維生素都高于其他水果，微量元素也很高，屬高氨基酸，高銅，高鋅，高鐵的果品。
此外藍莓中還含有大量的胡青素，而且花青素的含量是非常的豐富，接著往下看：
1.預防疾病
花青素能清除體內有害的自由基，自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一，據估計大約 80%-90% 的老化性，退化性疾病都與自由基有關，其中包括癌癥、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑沉積、白內障、心臟病等等。所以消除有害的自由基對于保持身體的健康和年輕至關重要。
2.增進視力
根據醫學臨床報告表明藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質(Rhodopsin)的再生成，對于重度近視及視網膜剝離有一定的預防作用，可以提高視力。
3.美容
花青素在歐洲，被稱為“口服的皮膚化妝品”，可防止皮膚皺紋的提早生成，另外，花青素也是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。
4.改善睡眠
花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害，從而徹底改善睡眠質量。
5.加固血管、改善循環
花青素能夠改善血液循環，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而是血管更具彈性。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。
