如何保存鴨梨
梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等，具有降低血壓、養陰清熱的功效。
將鮮梨2~3層軟紙一個一個分別包好，將單個包好的梨裝入紙盒，放進冰箱內的蔬菜箱中，一星期后取出來去掉包裝紙，裝入塑料袋中，不扎口，再放入冰箱冷藏室上層，溫度調到0度左右，一般可存放兩個月。
梨子如何保鮮
大多數品種的梨可采取紙箱裝，入冷庫碼垛冷藏。控制適宜的溫濕度即可長期貯藏。
窖藏：在梨產地多用窖藏。將適時采收的梨分等分級，剔除病傷果，用紙單果包裝后裝入紙箱或筐中。由于梨采收時溫度尚高，一般不直接入窖，要先在窖外陰涼處預貯。預貯時，白天要在貨堆上遮陽覆蓋，防止暴曬;晚上要打開覆蓋物放風，使梨很快降溫。
其中鴨梨冷藏分期逐步降溫的具體做法是：入庫時溫度可在12℃左右，保持每3天降1℃降至10℃時，保持5天，再每3天降1℃，降至6℃時，保持10天，再每3天降1℃至1℃時，即可恒溫貯藏，控制相對濕度95%以上，可貯至次年的4～5月。應用紙包裝、聚乙烯塑料袋或透氣膜小包裝，塑料帳密封調氣貯藏等不僅可以減少自然損耗，而且可以推遲后熟，延長貯期，提高保鮮質量。
南果梨應適期晚采，好在9月中下旬采，裝紙(木、塑)箱，在冷庫垛藏。可裝透氣膜袋貯，既保濕，又可調節氣體，效果更好。貯溫可控制在-1℃～0℃，相對濕度90%～95%。據沈陽農業大學報道：南果梨在0℃低溫冷庫中，采取5%～8%的氧濃度和5%的二氧化碳濃度貯，比普通儲藏具有明顯效果。
結語：春季的感冒多發季節，上文已經為你介紹了一些關于鴨梨防治感冒咳嗽的一些食療方法，如果家中小孩或是老人有咳嗽發燒的的可以按照上面介紹的食療方式來進行治療，食療效果雖不如藥物來的快，但是卻對身體沒有傷害，不妨試一試。
