問(wèn)題三：每日吃多少蘋(píng)果合適?

　　營(yíng)養(yǎng)專家建議

　　我們每天吃200—400克水果，相當(dāng)于一個(gè)大的富士蘋(píng)果。但是沒(méi)必要非要‘每日一蘋(píng)果，一個(gè)星期吃3—4個(gè)即可。

　　什么時(shí)間吃蘋(píng)果好

　　當(dāng)然，也可穿插吃些其他水果。除此之外，我們都知道，蘋(píng)果質(zhì)地較硬，要細(xì)嚼慢咽，因?yàn)槔峭袒⒀蕰?huì)損傷腸胃。兩餐之間吃蘋(píng)果為適宜。

　　蘋(píng)果額可以作為加餐常吃

　　用蘋(píng)果當(dāng)做加餐來(lái)吃，可以提供身體、大腦所需的水分和營(yíng)養(yǎng)，而且飽腹感十足，可以有效減少正餐的飯量。

　　問(wèn)題四：果汁果醬可不可以代替蘋(píng)果?

　　通常來(lái)講，在蘋(píng)果制品的加工過(guò)程中，果汁的營(yíng)養(yǎng)損失是少的。果醬制作過(guò)程中由于需要加熱，會(huì)損失部分水溶性維生素，并且要添加較多的糖。

　　我們常見(jiàn)的果干分為兩種，冷凍干燥的營(yíng)養(yǎng)保存較完好，油炸的果干不要吃，其營(yíng)養(yǎng)損失多且熱量高。

　　蘋(píng)果酒

　　除此之外的蘋(píng)果制品還包括蘋(píng)果酒，其度數(shù)不高但口感清醇，老人也可以適當(dāng)喝一些。

　　蘋(píng)果醋

　　風(fēng)靡一時(shí)的蘋(píng)果醋，有減肥功效，但是千萬(wàn)不要空腹喝。

　　無(wú)論什么果蔬，還是原汁原味，新鮮的營(yíng)養(yǎng)為豐富。果蔬制品不是不可以吃，而是不要用它們完全替代了新鮮果蔬。