(7)大火煮開后加入白砂糖。根據自己喜好添加。
(8)砂糖溶化后轉中火，時不時的攪拌，等無花果變軟、變稠關火，大約要煮15-20分鐘。冷卻后包上保鮮膜或蓋上蓋子放入冰箱冷藏即可。
無花果冰糖水
材料
新鮮無花果、冰糖、清水各適量。
做法
1、挑選不太熟的無花果，洗凈外皮，從蒂部撕開(會滲出許多白色汁液)。
2、將無花果掰開連同汁液裝碗內，然后加入適量冰糖和水，上過蒸熟即可。
百合無花果湯
百合無花果湯的做法
材料
無花果5個，蘋果1個，蟠桃4個，百合4茶匙。
做法
1、將蘋果、無花果、蟠桃洗凈切塊，百合沖洗干凈。
2、然后將它們放在湯鍋中，加入6杯水，大火燒開后，轉文火再煲30分鐘就可以了。
無花果燉瘦肉
食材
無花果2個，瘦肉100克，蜜棗1個。
