功效：大棗枸杞茶是有名的配方，能夠補肝腎明眼目，并且能夠調節機體代謝，增強人體免疫力。如火氣嚴重，可在大棗枸杞茶中加入一兩多菊花一并沖服。
二、大棗健脾胃吃法
大棗煮水
原料：新收獲的大棗，鮮棗或才晾曬的棗均可。
方法：將新收獲的大棗(十月份)破開，去掉棗皮和棗核，用小火細烤，直至有香味飄出。然后用烤過的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗，加上黨參、白術共用，更能補中益氣、健脾胃。
棗的飲食禁忌
注意事項
生吃時，棗皮易滯留在腸道中不易排出，因此吃棗時應細細咀嚼。
棗皮中含有豐富的營養成分，燉湯時應連皮一起烹調。
棗雖然可以經常食用，但一次好別超過20枚，吃得過量會有損消化功能，引發便秘。過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹。
腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇，人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應，重者可危及生命，所以要特別注意。
紅棗具有補血的效果，一般認為適合女性食用，但有些情況下卻并非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重;體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。
