橘皮含有豐富的維生素B，能維持毛細血管的韌性，可防止血管破裂出血和滲血。它與維生素C配合，可增加維生素C對壞血病患者的治療效果。所以患有血管硬化和維生素C缺乏的人，非常適宜用橘子皮泡水作為正常飲料。

　　橘子還含有較高的抗氧化劑成分，可以增強人體的免疫力，抑制腫瘤的生長。

　　醫學研究表明，經常吃橘子可以預防老年中風，這和橘中含有大量的維生素C有關。吃這種天然的維生素C和吃藥片中維生素C不一樣，因為天然的維生素C在體內生物利用度高，而且和其他成分有協同作用。科學家們認為，維生素C在體內的抗氧化作用，對減少吸收膽固醇及其他導致動脈粥樣硬化的脂肪具有重要的作用。

　　此外，橘子還有抗電腦輻射的作用，橘子中含有較多的維生素A和胡蘿卜素，能保護經常使用電腦者的皮膚。 實屬電腦一族的保健佳品。

　　橘子是我們生活中常見到的一種水果，富含比較豐富的維生素c，還能幫助我們美容養顏，但是從上面的內容介紹我們可以看得出來，它對于老年人預防中風可以起到很大的作用，所以老年人更應該多吃一些橘子，多了解健康飲食的常識。

　　橘子“白絲” 去火抗衰的功效

　　眼下正是橘子大量上市時，您吃橘子時，橘皮與橘肉間的“白絲”，您是吃了還是扔了?近，微博上流傳：吃橘子應連“白絲”一起吃。有中醫師和水果專家昨均表示，這種吃法確實更合適。

　　“那層白色筋絡狀物質，在中醫里被稱為‘橘絡’。”

　　它是味中草藥，不僅可以吃，吃了還有一定保健作用。橘絡能通絡理氣、活血化痰，咳嗽時吃點橘絡也有好處。梅凌說，吃橘子連白絲吃更有益，但想簡單依靠吃橘子時吃橘絡來治病，沒什么作用，更不要為了多吃橘絡而吃過多橘子。

　　橘子的這層白絲可以吃，但是口感不好，帶有淡淡的苦味，因此很多人不喜歡吃，直接剝掉扔了。

　　孕婦可以適當吃些橘子

　　孕婦在懷孕過程當中任何一種食物的選擇都是需要重視的，比如在生活當中的蔬菜水果，即便你平時經常吃，但是在懷孕時期就不能夠盲目的服用，因為有的時候還可能會給你的健康帶來更多不利的影響，那么你知道孕婦在懷孕時期是否可以吃橘子嗎?吃橘子對于胎兒是否帶來好處呢?

　　孕婦吃橘子對胎兒好嗎

　　因為孕婦的飲食問題直接關系到胎兒的健康，所以說在這個時候任何食物的選擇，都不能夠忽視，而橘子作為是生活中經常吃的一種水果富含非常豐富的維生素，有機酸，其實孕婦是可以吃的，對胎兒的健康成長也不會帶來不利影響。

　　橘子是營養豐富的水果之一，含橙皮甙、多種有機酸、糖類、維生素C等，適量吃一些，可增補營養成分，還可理氣開胃。中醫有一種看法，認為橘瓤味酸，容易聚痰，痰多咳喘的老人不宜多食。但是，它的果皮卻正好相反，有順氣消痰多咳喘的老人不宜多食。但是，它的果皮卻正好相反，有順氣消痰之功。