這種方法需要耐心和長期堅持(即使好了，也好堅持到這個冬天完結)，可以促進凍傷的恢復和有效的杜絕來年的重犯或減輕。如果凍傷處沒有破皮的話，可以放幾個干辣椒加入。

　　鍋和毛巾好是單獨使用的，煮好的水不需更換，但每次一定要煮開，加入新水一定要延長沸水的時間。

　　用途

　　一、炒菜

　　先將柚子清洗干凈，削去外面的青皮，去掉絮狀物。留中間柔軟的白色海綿部分，一一切成薄片。再將切好的柚子皮放入鍋中，加清水浸泡兩到三天時間，其間每天換一次水，以去除苦澀之味。若急著食用，下鍋前，將切好的柚子皮在滾水里面氽一下，即使是剛開的柚子，同樣可去除苦澀。

　　將生姜絲、蒜蓉、干辣椒，油里爆炒(油稍多)，爆出香味后，加老抽，倒入清水。水燒開后，倒入擠干水分的柚子皮，加鹽，水燒干后煎炒，即成。

　　二、可防蟲

　　三、可以放在房間里驅除穢味.把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱異味

　　此時，正是柚子大量上市的季節，大多數人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丟了之，其實這是很可惜的。因為柚皮是可以食用的，它不但營養豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。

　　在眾多的秋令水果中，柚子可算是個頭大的了，一般都在1000克以上，它在每年的農歷8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐頭”之稱。

　　食用方法

　　柚子皮的食用方法很多，為避免其味道苦澀，需先削去青黃的表皮，留中間柔軟的白色海綿部分食用 。

　　可切成薄片，放入開水中煮10分鐘，然后和蜂蜜一起煮成茶水喝。

　　也可當菜炒食，如加入蔥、姜、蒜、辣椒、醬油等作料，加少許油下鍋炒后即可食用。

　　柚子皮在生活中的運用

　　1、制成蚊香

　　厚厚的白皮部份，我們切成條狀后，要日曬干燥完全去除水份。收集起來，可以利用超市裝洋蔥或蒜頭的網袋裝起，還有通風干燥的作用。

　　干燥好的白色柚皮部份，我們便可以拿來當成化學蚊香的天然替代品，不僅驅蚊效果很好，而且完全天然，吸入人體不會有不良影響，還可以有益身體健康，同時空氣中不會有化學香味，而帶一股青柚香。制作柚皮蚊香千萬別帶綠皮喔，會點不著。

　　2、精油熏香

　　將綠皮剪成小片，放置水中加熱，因柚子精油即從綠色皮中提煉出來，故這就成了天然的柚子精油，在過程中可以看到水上浮著一層油脂，即為柚子油。空氣中散發著淡淡的柚子香氣，有安定神精的作用。