燕麥?zhǔn)潜容^常見(jiàn)的一種谷類食物，大家都喜歡將它當(dāng)做早餐。常吃燕麥可以為身體帶來(lái)很多好處，除了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能夠預(yù)防一些疾病。燕麥的吃法非常多，像是可以煮成粥，還有人喜歡將它做成甜品，不過(guò)燕麥這種食物也是有禁忌的，感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。

　　燕麥的好處

　　1、燕麥片有助于降低膽固醇

　　常吃燕麥可以降低人體膽固醇的含量，要知道它是一種粗糧，含糖量低，所以說(shuō)吃燕麥就能夠減緩血糖波動(dòng)。在燕麥當(dāng)中含有豐富的B族維生素和鋅元素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)糖和脂肪的代謝有調(diào)節(jié)作用，所以說(shuō)常吃燕麥可以降低體內(nèi)的膽固醇含量。

　　2、燕麥片可以助預(yù)防便秘

　　總是有便秘的人，在平時(shí)可以多吃燕麥，燕麥中的粗纖維含量豐富，它還能夠很好的調(diào)節(jié)胃的排空速度，可以有效的增加飽腹感，控制食欲，粗纖維這種物質(zhì)還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)便秘和水腫起到治療效果。如果說(shuō)老人有大便干燥，容易引發(fā)腦血管疾病意外，燕麥可以解決便秘的問(wèn)題。

　　3、燕麥片可以幫助美容

　　燕麥美容效果非常好，它當(dāng)中含有大量的抗氧化劑，這種物質(zhì)能夠起到抗輻射作用，抵抗紫外線照射，還可以幫助人們有效的抑制黑色素的產(chǎn)生，有助于淡化色素沉著，對(duì)于防曬有非常好的效果，能夠幫助止癢消炎，并保持白皙的皮膚。多吃燕麥對(duì)皮膚比較好。

　　4、燕麥片有助于提高免疫力

　　燕麥中含有豐富的β-葡聚糖，有助于增強(qiáng)身體的免疫力，健壯體質(zhì)，預(yù)防疾病。這些物質(zhì)可以激活巨噬細(xì)胞和白血球，從而改善白細(xì)胞，增加細(xì)胞分裂素含量，促進(jìn)特殊抗體行成，因此，多吃燕麥片可以充分改善人體的免疫系統(tǒng)。

　　5、減肥

　　燕麥片具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用，它可以用來(lái)去除身體沉積，起到幫助消除小腸廢物的作用。一杯200毫升的燕麥粥，需要約15克燕麥片，而大約只含有55大卡的熱量，它是一種理想的低熱量減肥食品。燕麥?zhǔn)且环N高纖維食品，具有極佳的吸水性和飽腹感，可減少食物攝入量。

　　燕麥的吃法

　　1、水果牛奶燕麥

　　這道水果牛奶燕麥，在家常的牛奶燕麥基礎(chǔ)上增加了有益人體成長(zhǎng)的香蕉和蘋果，這兩種食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麥則能為人體補(bǔ)鈣，可口又營(yíng)養(yǎng)。

　　材料：即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個(gè)、香蕉1/2根、葡萄干若干。

　　做法：倒入適量的燕麥進(jìn)入杯中。燕麥片用半杯熱開水沖泡。鮮奶加入燕麥片中拌勻。將蘋果、香蕉切片備用。牛奶燕麥中加入香蕉，蘋果，撒上葡萄干就可以吃了。