燕麥?zhǔn)巧钪谐Ｒ?jiàn)的谷物，現(xiàn)在的人們經(jīng)常會(huì)把它當(dāng)做簡(jiǎn)單的早餐來(lái)食用，它的吃法多種多樣，都對(duì)身體有著非常好的功效，但它也有很多的禁忌，不被人所知曉，接下來(lái)，我將為大家做一下詳細(xì)的介紹。

　　燕麥的功效

　　控制體重

　　燕麥中具有豐富的膳食纖維，能夠很好地幫助人們?nèi)タ刂谱陨眢w重，因?yàn)樗谟鏊笫秤每稍黾语柛垢?，使正在減肥的朋友感覺(jué)不到饑餓，減少對(duì)食物的攝取，從而能夠起到非常有效的減肥效果。

　　改善便秘

　　由于燕麥吸水后膨脹，使腸道的蠕動(dòng)加快，促進(jìn)了腸道的消化，起到了改善便秘的效果，對(duì)于老年人的便秘和經(jīng)常性便秘的朋友，是非常有效地食材之一。同時(shí)，它能夠控制血糖，對(duì)糖尿病患者也是一大福音。

　　改善血液循環(huán)

　　燕麥中含有對(duì)身體非常有效的物質(zhì)，包括鈣、鐵、鋅、維生素等，可以有效的降低自身的膽固醇含量，對(duì)于中老年人的骨質(zhì)疏松以及心血管方面的疾病有一定的預(yù)防作用，是一種非常好的平價(jià)食品。

　　保護(hù)心臟 預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化

　　燕麥富含β-葡聚糖，β-葡聚糖是非常好的一種調(diào)節(jié)血管的物質(zhì)，可輔助降血壓、降血脂、降膽固醇，對(duì)于保護(hù)心臟、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生有很大的作用;

　　燕麥的吃法

　　燕麥牛奶

　　材料

　　燕麥適量，牛奶100克

　　做法

　　100克牛奶入鍋煮至微沸離火

　　倒入燕麥攪拌均勻

　　再倒入剩余的牛奶攪拌均勻

　　倒入碗內(nèi)，放點(diǎn)枸杞奶香濃郁的燕麥牛奶就完成啦

　　燕麥粥

　　材料