小米是五谷之一，是家庭生活中常見(jiàn)的一種食物，但是對(duì)于吃小米的好處很多人都不是太了解。今天小編給大家講講吃小米的好處有哪些、小米粥的做法以及吃小米注意事項(xiàng)是什么。
吃小米的好處
1.養(yǎng)胃
小米因?yàn)楹胸S富的維生素，所以可以防止消化不良，反胃嘔吐等，可以起到養(yǎng)胃的功效。
2.滋陰養(yǎng)血
小米含有類(lèi)雌激素，所以具有滋陰養(yǎng)血的功效。
小米是可以作為補(bǔ)血的食物來(lái)食用的，若是出現(xiàn)貧血現(xiàn)象，可以做些小米粥來(lái)幫助補(bǔ)血。
3.安神
小米含有多種氨基酸，睡前喝點(diǎn)小米粥，氨基酸可以促進(jìn)褪黑素的分泌，因此有安神的功效。
日常小米粥的做法都有哪些呢?小編整理了幾款小米粥的做法，一起學(xué)習(xí)一下吧。
小米粥的做法
南瓜小米粥
材料
南瓜、小米、大米和清水。
做法
首先準(zhǔn)備好大米、小米，再把大米和小米淘洗干凈留著備用，然后把南瓜去皮切塊。
在鍋內(nèi)放入大米和小米，然后加入適量的水，燒沸之后放入南瓜塊。
轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬煮，等待南瓜熟透之后盛入碗中，用勺子把煮爛的南瓜搗碎就可以食用了。
南瓜具有清熱解毒的功效，而且膳食纖維非常的豐富，南瓜小米粥既可以提供很好的飽腹感，而且熱量又非常低，是養(yǎng)胃清腸的佳品。
