解酒催乳養腎
赤豆還含有較多的皂角甙，所以喝赤豆湯有很好的解酒效果，皂角甙還能使我們身體的水分代謝加快，有很好的利尿作用，對腎炎的治療和防治有很好的功效。
但是這里要注意，腎功能不好的人要酌情選擇赤豆湯的服用，不然排尿過量也會造成腎受不了。赤豆還富含葉酸，常喝赤豆湯可以促進產婦的乳汁分泌，具有很好的催乳功效。葉酸也能使乳腺的血液循環加劇，從而預防乳腺癌的發生。
排毒養顏、健胃安神
食用赤豆湯能使我們的腸道暢通，而且排便周期也會明顯的縮短。所以食用赤豆湯有很好的排毒的功效，我們體內的毒素少了，不僅身體更加健康，皮膚也會更加的好哦。
赤豆湯在通便的同時，也會促進胃腸的蠕動，從而達到健脾開胃的目的。使我們的消化好，吃嘛嘛香。服用赤豆湯還能起到一定的安神作用，對于上火引起的煩躁有很好的改善功效。
很多女生喜歡吃甜食，而長此以往就會造成脾胃功能受損，造成體內累積濕氣，形成水腫，并且還會伴隨新陳代謝差、手腳冰冷、氣血虛弱等癥狀，這個時候就需要赤豆來幫忙了。
赤豆利尿助減重 廣受明星歡迎
若要改善體內濕氣重、水腫的問題，飲食應盡量避免重口味的食物，因為這些食物會添加許多調味料，熱量高，且會刺激食欲，讓人不知不覺地把食物往嘴巴里塞，長久下來不胖也難，吃赤豆就可以避免這樣的問題。
對于體濕或水腫型肥胖，平日飲食可優先選擇冬瓜、絲瓜、薏仁、赤豆這類食物，有助于利尿、消水腫，達到減重的效果，其中的赤豆因用途廣泛，可以當作點心、飲料或是加入正餐食用，近年來成為消腫飲食的新寵兒，就連很多明星都是赤豆的粉絲。
赤豆營養豐富 巧搭薏仁排水加分
營養專家表示，赤豆具有豐富的鐵質、葉酸等，具有利尿、消水腫、排水、補血、改善血液循環、使氣色紅潤等作用。
當然，若要加強消水腫的效果，建議赤豆搭配薏仁，因為薏仁含有酵素、膳食纖維、維生素B、抗氧化物質等，可以幫助排水、利尿，甚至使皮膚透亮光滑。
此外，赤豆的纖維質含量也十分豐富，能刺激腸胃蠕動，在減肥期間，不少人會因為飲食習慣的改變而出現排便不順的問題，適度攝取赤豆有助于預防便秘。
赤豆湯減重 無糖較合適
一般人喝赤豆湯習慣加糖，但若要有效消腫或減重，無糖的赤豆湯比較適合，因赤豆本身含有熱量，若加上糖分的高熱量，恐將失去原本吃赤豆減重的意義了。此外，過量服食甜食容易有飽脹不適感，對脾胃虛寒的人而言恐加重不適。
如果覺得無糖赤豆湯很難下咽的朋友，不妨嘗試一下加紅棗一起煮。
紅棗有天然的甜味，能使無糖赤豆薏仁湯比較容易入口，且其富含鈣質和鐵質，和赤豆、薏仁相互搭配，更能幫助女性補血活血，提高身體耐寒的能力。
結語：赤豆是很多女人在平時都很喜歡吃的一種食物，赤豆湯廣受女性朋友的喜愛。多吃赤豆不僅僅可以幫助女人排毒利尿，而且對于補血美容養顏都有著很不錯的療效。所以我們在平時一定要多吃赤豆!
