5.將小米倒入鍋中。

　　6.選取電飯煲1小時煮粥功能。

　　7.煮至粥粘稠即可。

　　紅棗枸杞小米粥的做法

　　中國的草藥書籍「本經」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C 、微量鈣多種。

　　枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥，常常使用枸杞子。

　　并且，枸杞子從詩經“集于苞杞”時起，便用于醫藥，迄今已有3000余年的歷史，自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患的故事。枸杞子之名始見于《神農本草經》，并列為上品，千百年來深受人們的喜愛。

　　1.小米淘洗干凈。

　　2.放電飯鍋中，加適量水煮開悶幾分鐘。

　　3.紅棗洗凈去核，枸杞洗凈。

　　4.將紅棗和枸杞放入小米粥中再次煮開，悶10分鐘即可。

　　銀耳小米粥的做法

　　銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。

　　1.銀耳提前一晚泡發，小米充分浸泡，枸杞浸泡一會就可以了。

　　2.泡發的銀耳去除黃色硬結，撕成小朵。

　　3.鍋中加入半鍋清水，將銀耳倒入，加蓋煮制半小時。

　　4.再倒入小米。

　　5.加蓋繼續煮制小米開花。

　　6.提前5分鐘加入枸杞、冰糖，繼續熬煮一會兒。

　　7.煮制粥稠米爛即可。

　　小貼士

　　1、銀耳需先入鍋煮爛，再加入小米，不然一起燉煮銀耳不易軟爛。