薏橘飲

　　準(zhǔn)備材料：薏仁500克，橘皮500克，水500ml。

　　做法：薏仁炒熟后磨成粗粉，之后將橘皮也研磨成粗粉，兩種材料均勻混合，分成20份，置于可供沖泡的紙袋中。

　　飲用方法：每天早上以開(kāi)始沖泡1包，每日不間斷，直到20份全喝完為止。

　　山藥薏米羹

　　材料：薏米200g，枸杞10g，山藥200g，燕麥50g，黃冰糖100g。

　　做法：提前將薏米用清水泡2個(gè)小時(shí)，將枸杞用清水泡10分鐘;將山藥去皮切成菱形塊，玻璃鍋內(nèi)做水將薏米煮開(kāi)后，放入山藥，大火燉開(kāi)，加入黃冰糖;放入燕麥片關(guān)火，后放入泡好的枸杞即可。

　　雖然薏米的功效不容小覷，但是有些地方大家還是要注意，減肥也要做到科學(xué)有道。因?yàn)檗踩蕰?huì)使身體冷虛，虛寒體制是不適宜長(zhǎng)期服用的，但因?yàn)樯剿幨且晃镀窖a(bǔ)脾胃的藥食兩用之品，不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，都可以食用，所以達(dá)到了一定的中和作用。但小編在此還要提醒各位，在制作山藥薏米羹時(shí)，不要加入如南瓜、木瓜等維生素C豐富的食物，因?yàn)樯剿幹械木S生素C分解酶會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)，平常也不可將它們一同食用。

　　紫糯薏米粥

　　材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，蓮子若干，大棗若干，蜂蜜一大勺，玫瑰醬一勺。

　　做法：將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗凈;將上述材料放入電飯鍋中，按煮粥鍵即可;將蜂蜜拌入煮好的粥中，放入適量的玫瑰醬。

　　其實(shí)，紫糯也就是我們平常說(shuō)的黑糯米，有“黑珍珠”美譽(yù)哦。它可不是浪得虛名的，因?yàn)楹谂疵椎臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，除含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效，補(bǔ)血養(yǎng)氣，女生多吃不但減肥，還能吃出好氣色。

　　木瓜銀耳薏羹

　　資料：木瓜100g薏米50g銀耳5g。

　　做法：薏米洗凈。去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成塊;將大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中。至薏米銀耳軟爛;然后將切塊的木瓜放入，繼續(xù)燉15分鐘即可。