2.小蔥切蔥末、大蒜切末。
3.鍋里倒油，油熱后放入蔥末，大蒜末爆香。
4.倒入切好的杏鮑菇條，翻炒。
5.加一湯匙白糖，少許精鹽，翻炒均勻。
6.倒入一湯匙鮮醬油，把杏鮑菇條翻炒至軟。
7.臨出鍋前撒入適量黑胡椒粉，翻炒均勻即可。
杏鮑菇燜土豆片
食材
杏鮑菇200g、土豆200g、紅椒適量、肥肉適量、蠔油適量、生抽適量、孜然辣醬適量。
做法
1.準備肥肉一塊;土豆去皮切片;杏鮑菇切片。
2.熱鍋下肥肉炒出油來。
3.先放入土豆片翻炒一會，再放入杏鮑菇翻炒一會。
4.放生抽，翻炒一會。
5.放孜然辣醬、紅椒、蠔油，隨后盛盤即可。
杏鮑菇不適宜吃得過多。杏鮑菇屬于菌類食物，雖然營養豐富，但孕婦一次不宜吃太多，并且要搭配其他食物才能發揮更大的價值。此外，吃得過多，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。
痰濕體質的孕婦不適宜吃杏鮑菇。痰濕體質的癥狀是肥胖、腹部肥滿松軟、面部皮膚油脂較多，稍運動就容易困倦。
杏鮑菇營養豐富，風味獨特，但這并不意味杏鮑菇對孕婦都是安全的，孕婦在食用的時候也有需要注意的地方哦。
孕期飲食不宜過重口味，孕婦吃杏鮑菇的時候應盡量避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良不舒服。
結語：上文已經為大家介紹了杏鮑菇的好處，我們現在對杏鮑菇應該有了一些了解。喜歡吃杏鮑菇的朋友在生活中要多吃一點，它不但能為身體補充多種營養物質，也能滿足大家的口腹之欲。
