1、韭菜洗去多余的水分;
2、用長(zhǎng)長(zhǎng)的簽名把韭菜頭串起來(lái);
3、放在烤盤(pán)里，在兩邊沖洗一點(diǎn)植物油;
4、在微波爐上烤三分鐘;
5、把它拿出來(lái)烤兩分鐘，然后取出醬汁再烤一分鐘。
韭菜炒魷魚(yú)
食材
韭菜、魷魚(yú)、蔥、姜、蒜、食用油、醬油、精鹽、甜醬
做法
1.韭菜洗凈切成段，蔥、姜、蒜切碎;
2.魷魚(yú)洗凈，放入鍋里焯熟，把魷魚(yú)切成片;
3.鍋里熱油、蔥、姜、蒜;
4.魷魚(yú)放入鍋中，放入醬汁、醬油煸炒;
5.拌入韭菜炒熟灑上芝麻油即可。
牛肉,韭菜不可與牛肉一起吃,韭菜性味辛溫,具有溫中助陽(yáng)的作用,牛肉性甘溫,具有益氣壯陽(yáng)的功效,二者同吃,如火上澆油,使人虛火上升,導(dǎo)致牙齦腫痛。
蜂蜜,韭菜中的維生素C易被蜂蜜中的礦物質(zhì)破壞;韭菜富含膳食纖維，蜂蜜潤(rùn)腸利便，大量同食，易引起腹瀉。
白酒,是因?yàn)榘拙菩孕翢幔纱龠M(jìn)血液循環(huán)，擴(kuò)張血管，韭菜性辛溫，溫補(bǔ)壯陽(yáng)，兩者同食，對(duì)于大病初愈的人要以說(shuō)是火上澆油，所以不能同食。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了韭菜的功效，我們現(xiàn)在對(duì)韭菜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃韭菜的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，是很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜。
