4、香蕉切薄;
5、將粉團揉成球狀，再壓扁，將一塊香蕉片至于薯泥皮內包裹起來，再捏成圓餅狀;
6、在鍋中放入少許油燒至五成熱將餅放入，中火煎至金黃;
7、翻面煎至金黃即可。
簡單的紅薯餅
材料：紅薯，糯米粉
制作方法
1、將紅薯放沸水蒸鍋架上，用中大火蒸15分鐘至熟;
2、將紅薯蒸軟，趁熱壓爛成泥，加入糯米粉揉成粉團;
3、取適量薯泥用雙手先搓成丸子，按壓成餅狀;
4、在鍋中放入少許油燒至五成熱將餅放入，中火煎至金黃;
6、熄火后用鏟將每個餅在鍋邊壓出油分;
7、裝盤后即可食用。
糖尿病人
紅薯中含有大量糖分，血糖高的人吃紅薯會引起血糖波動，所以糖尿病人不宜吃紅薯，如果實在要吃，一次也不能吃太多，而且要減少主食的攝入量。
腸胃功能不佳的人
紅薯中的膳食纖維含量豐富，還含有較多糖類物質，吃紅薯容易產氣，增加胃內壓力，有胃病的人吃紅薯很容易出現燒心、反酸、嗝氣等癥狀，胃潰瘍、胃炎及消化不良的人吃紅薯會加重腸胃不適。
空腹不宜吃紅薯
紅薯的含糖量很高，會刺激胃酸大量分泌，空腹狀態吃紅薯會有燒心的感覺。
不宜過量吃紅薯
紅薯中含有一種氧化酶，這種成分在腸道中會產生大量氣體，如果一次吃太多紅薯會引起脹氣、打嗝、放屁等現象，給人帶來不快。其次，過量吃紅薯會刺激胃酸分泌，引起燒心。
不能吃生紅薯
紅薯含有大量淀粉，淀粉的細胞膜沒有經過高溫破壞很難消化，會引起消化不良。沒有完全熟透的紅薯也不能吃。
結語：上文已經為大家介紹了紅薯的功效，紅薯適合多數人食用，能接受紅薯的人，可以將其加入到自己的飲食中，紅薯做成主食味道很好，炒著吃也不錯，不過吃紅薯一定不能生吃哦。
