8 出鍋前可以根據(jù)個(gè)人口味放鹽，我放了些紅椒圈。
苦瓜釀南瓜
苦瓜釀南瓜的材料
苦瓜1根，貝貝南瓜1個(gè)，蜂蜜適量
苦瓜釀南瓜的制作過程
1這是用來做南瓜釀苦瓜的食材，南瓜是貝貝南瓜，個(gè)頭不大，一個(gè)大概300克，苦瓜大概350克
2 把南瓜清洗干凈，放進(jìn)微波爐里，用高火叮熱8-10分鐘，貝貝南瓜皮很薄，皮都可以吃的，籽很少。
3 在微波爐叮南瓜過程中，把苦瓜切段，用勺子挖干凈苦瓜的瓤，把苦瓜的白色部分去掉。
4 燒開水后，把處理好的苦瓜放進(jìn)水里，焯水3-5分鐘，把苦瓜煮熟，放進(jìn)涼水里浸泡一下。
5 南瓜叮熟以后挖出南瓜泥，壓得細(xì)膩點(diǎn)
6 把南瓜泥填在苦瓜里，填了南瓜泥的苦瓜段，切片后淋上蜂蜜。如果喜歡清淡的，可以不放蜂蜜的。
1、缺鈣的人。苦瓜中的草酸會障礙人體吸收鈣。對于缺鈣的人，則應(yīng)該避免食用或少食苦瓜。
2、脾胃虛寒者。苦瓜寒涼，如果您平日時(shí)常有大便溏稀、小便清長、面色恍白，怕冷等，身體有可能陽氣不足，好不吃或少吃苦瓜。
3、嬰幼兒。嬰幼兒為純陽之體，年幼孩童脾常有不足，胃常有余，不宜較多食用苦瓜。
4、低血壓、低血糖患者。苦瓜可以降血糖、清火，但對心臟健康不利，所以低血糖、低血壓的人不適合吃苦瓜，血糖血壓正常的人不宜吃過量的苦瓜。
5、月經(jīng)期的女性。苦瓜屬于涼性的食品，如果在月經(jīng)期間吃的話，就很有可能導(dǎo)致子宮受寒，后果還是比較嚴(yán)重的。
6、孕婦應(yīng)慎食苦瓜，苦瓜含有少量奎寧，適量食用不會有什么問題，但食用過量可刺激子宮收縮，可能造成流產(chǎn)。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了苦瓜的功效，我們現(xiàn)在對苦瓜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃苦瓜的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效，可以說是很有營養(yǎng)的一種蔬菜了。
