很多人喜歡吃芹菜，但是吃芹菜的時候會把芹菜葉扔掉，那么芹菜葉能吃嗎?我們在吃芹菜葉的時候也有注意事項，吃芹菜葉的時候要注意什么呢?芹菜中的營養價值也很高，吃芹菜有什么好處呢?
芹菜葉能吃嗎
養血補虛
芹菜葉中的營養價值是很高的，所以吃芹菜的時候不要再把芹菜葉扔掉了。適當的食用芹菜葉能給人體補充營養物質，芹菜葉中的含鐵量是很高的，吃芹菜葉能幫助女性補血。食用芹菜葉還能避免出現臉色蒼白、皮膚干燥等癥狀，還能讓頭發更加的黑亮順滑。貧血患者多吃還能有很好的補血效果。
清熱解毒
干燥炎熱的季節對于健康也是沒有好處的，經常會感覺到口干舌燥、身體不適，經常吃芹菜葉能清熱解毒，還能增強身體的抵抗力。肝火過旺或者是皮膚粗糙，又失眠癥狀的朋友可以適量的食用芹菜葉，對于癥狀的緩解有很大的好處，所以吃芹菜葉對于身體的健康有很大的好處。
減肥
另外，芹菜葉這種蔬菜是非常的好消化的，日常生活中經常食用一些芹菜葉，更是可以幫助我們大家起到非常不錯的減肥的作用的。當你嘴巴里正在咀嚼芹菜葉的同時，你消耗的熱能遠大于芹菜葉給予你的能量。
雖然說芹菜是一種健康美味的蔬菜，但是凡事均不能過度哦!所以吃芹菜葉子有什么忌諱嗎?下面我們來看看吃芹菜的忌諱，從而做到更好的把芹菜的價值發揮到極致吧!
1、芹菜性涼，質滑，脾胃虛寒、容易大便腹瀉的人不宜多食哦。
2、芹菜有降血壓的作用，所以血壓偏低的人要慎用哦。
3、有的人對芹菜過敏。這類人也不能吃芹菜葉。芹菜也有可能是過敏原，有的人吃了芹菜之后就會出現皮膚紅腫、消化不良的癥狀，同時還會出現腹瀉、頭痛、哮喘等癥狀，所以對于芹菜過敏的人千萬不能吃芹菜和芹菜葉。如果不確定是否過敏的可以咨詢醫生或者做相關的檢查。
