相信大家對蒜不陌生了，對蒜的功效與作用也知道不少，但是近日卻有人因為吃蒜吃出了問題，究竟是怎么回事呢？那么蒜怎么吃好呢？下面我們就為大家詳細的介紹一下為何吃蒜中毒以及蒜的做法。

　　都說蒜有著很好的功效，于是就有人開始不停的吃蒜了，這不，吃出了問題，那么怎么吃蒜才好呢？

　　昨天上午11時許，一輛私家車疾馳至醫院急診科，將一名神志不清、渾身哆嗦的男子送至急診科。“不會是喝農藥了吧，醫生快看看!”接診后，急診醫生聞到男子身上有濃重的大蒜味，在了解男子飲食習慣后，醫生懷疑這名男子可能是生食大蒜過量導致“中毒”。

　　疑為喝藥

　　男子神志不清渾身直哆嗦

　　“神志不清，還渾身哆嗦打冷戰。”昨日上午11時許，市民程先生來電稱，一輛私家車將一名30多歲的男子送至醫院急診科，“是被工友送到醫院的，一開始工友以為男子喝農藥了。”程先生稱，據男子的工友回憶，近這幾天，男子情緒不是很好，因家里一些事情，幾天沒正常上班。

　　在醫院內，男子的工友稱，他們去找該男子時，發現他倒在了地上，桌上的面條也沒怎么吃，嘴里一股異味，神志不清還渾身哆嗦。

　　蒜味濃重

　　醫生懷疑大蒜過量致中毒

　　醫生聽男子的工友這么一說，也懷疑男子喝了農藥，立刻準備給男子進行洗胃等進一步救治。但在檢查中，一股大蒜味，將醫生“熏”了個明白。

　　“患者渾身一股大蒜味，特別濃重。”急診科吳醫生介紹，向男子的工友進一步詢問之后，他覺得男子應該是大蒜食用過量導致“中毒”了。

　　據男子的工友稱，該男子來自河南，平時喜歡生吃大蒜，常常一日三餐頓頓大蒜，在送醫途中，男子略有些意識時，也稱自己早上沒怎么吃東西，但吃了非常多的大蒜。

　　經醫生檢查發現，男子與吃大蒜過量有著一定的關系，已經開始著手進一步救治了。

　　“中毒”不淺

　　救治6小時情況才有好轉

　　“截至下午3點，神志還不是很清醒。”昨天下午，記者從醫院急診科了解到，男子雖然才30多歲，但平時身體就不是太好，有高血壓、眩暈的病史。

　　到昨天下午5點多，經過醫生積極救治，男子病情終有好轉，由工友接離醫院。接送男子的車里仍彌散著一股大蒜味，雖然已過去幾小時，男子身上仍能聞到很濃的大蒜味。

　　“過量食用大蒜，會引起不適，還可能使心臟病、高血壓病、糖尿病、肥胖癥等疾病加劇。”醫生表示，適量吃大蒜，對人身體有益，但長期過量吃，則可能有明顯副作用。

　　醫院急診科醫生分析，該男子的癥狀，初步懷疑是過量食用大蒜加劇了自身潛在疾病的發作，終導致內分泌等失調，引發嚴重后果。