女人秋天吃什么菜好

　　大家都知道在秋季應(yīng)該多喝一些糖水，這在滋養(yǎng)身體的時候，而且能夠?qū)節(jié)櫾锏那闆r，在秋季天氣干燥的時候，身體也會出現(xiàn)一系列變化，那么到底女人在秋天吃什么好呢?下面就為大家介紹幾款食療。

　　豬腳木耳

　　材料

　　豬腳、木耳

　　制作方法

　　1.首先把豬腳清洗干凈，用超市購買的鑷子把豬腳上的毛清除干凈，然后切塊，用沸水去腥味，接著用冷水沖洗一下。

　　2.把處理好的豬腳放入燉盅內(nèi)，加入適量清水，記得清水一定要莫過豬腳。

　　3.等到豬腳快要酥爛的時候，加入切好的木瓜在稍微燉煮一會兒即可、

　　功效

　　這兩者都具有很強的滋補效果，而在主角中含有豐富的膠原蛋白，這對于秋季干燥的天氣有很好的抵抗作用，能夠讓肌膚彈性增加很多。

　　什錦素食

　　材料

　　山藥、胡蘿卜、西芹、蘆薈、甜豆、新鮮百合、枸杞。

　　制作方法

　　1.把所有的材料洗干凈，然后切成薄片，枸杞用涼水泡發(fā)一下。

　　2.準(zhǔn)備一鍋開水，把所有的食材一起倒入其中，不要燙煮的過于太熟。為了保持食物的營養(yǎng)和口感，不要焯的時間太長。

　　3.鍋中放入食用油，然后加入所有的食材一起爆炒即可。

　　功效

　　這一道全素的菜品，這對于增加腸胃消化，這對于抵抗秋燥也很有效果。

　　香茅椰汁雞

　　材料

　　草雞、土豆、椰漿、三花淡奶，香茅、干蔥頭、料酒、調(diào)味料

　　制作方法

　　1.草雞洗干凈切成塊，抹上少許食鹽，加上料酒捏一下，略微腌制一下。土豆煮熟，去皮切塊待用。

　　2.加入食用油加熱，用干蔥頭或洋蔥，切片，香茅用刀拍一下，放入油鍋中爆香，放入雞塊炒出香味。

　　3.加入少量清水，等到雞塊慢慢煮熟，放入少許的鹽糖，放椰漿和淡奶。后加入土豆塊，一起燉煮，等到雞塊酥爛即可。

　　功效

　　聞起來味道就很鮮美，這對于女性來說是一道很不錯的菜品，具有滋陰養(yǎng)血的功效。