2.圓白菜洗凈后用手撕小塊，放入滾水中燙一下即可撈起。
3.后加入預先調好的醬料，混合攪拌均勻，即可。
檸檬醬汁vs小黃瓜豆干絲
材料
小黃瓜、紅蘿卜、豆干絲、香菜。
檸檬醬汁用料
檸檬(擠成汁)1粒、糖湯匙、粗黑胡椒粉1小匙、橄欖油1湯匙。
做法
1.小黃瓜、紅蘿卜洗凈搓細絲，香菜切碎。
2.豆干絲放入滾水中燙一下即可撈起。
3.后所有材料加入檸檬醬汁拌勻，即可(冷藏后風味更佳)。
材料
小黃瓜、紅蘿卜、豆干絲、香菜。
檸檬醬汁
檸檬(擠成汁)1粒、糖湯匙、粗黑胡椒粉1小匙、橄欖油1湯匙。
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