白蘿卜的美味食用方法
白蘿卜番茄湯
材料
番茄150克，番茄醬150克，白蘿卜400克，精鹽、味精、豬油、面粉各適量。
做法
1、番茄洗凈切小塊，白蘿卜去皮切細(xì)絲。
2、豬油放人鍋內(nèi)燒熱，加面粉攪拌成糊狀，再放番茄醬炒勻，待炒出紅油時(shí)加入蘿卜絲翻炒片刻，倒入適量清水，用小火煮10分鐘，下番茄塊，煮沸后加精鹽、味精調(diào)味即成。
功效
消暑解毒，對黃褐斑、粉刺、痤瘡等癥有顯效。
白蘿卜拌山楂糕
材料
白蘿卜半根，山楂糕一小塊，白糖。
做法
1.白蘿卜和山楂糕分鐘洗凈切絲。
2.在白蘿卜絲中加入白糖拌勻，靜置一會(huì)讓白糖融化。
3.加入山楂糕絲，攪拌均勻即可。
