紫甘藍(lán)的熱量
紫甘藍(lán)每100g含卡路里19大卡，單位熱量較低。攝入19大卡熱量相當(dāng)于做以下運(yùn)動(dòng)：
走路5分鐘;
跑步2分鐘;
跳繩1分鐘;
健美操4分鐘。
每100克紫甘藍(lán)的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。
紫甘藍(lán)減肥法
材料：紫色甘藍(lán)一顆，礦泉水，白醋，蜂蜜。
做法：把甘藍(lán)榨汁，倒入七分滿(mǎn)的礦泉水，再添加半湯匙白醋，以及一點(diǎn)蜂蜜。
功效：月減34斤，促進(jìn)新陳代謝，消脂瘦身，抗氧化，光滑皮膚。
紫甘藍(lán)白醋減肥原理
白醋：改善和調(diào)節(jié)自身的新陳代謝。
紫色蔬菜：紫色蔬菜富含維生素P，可以降低膽固醇，是非常好的肉食伴侶。還能調(diào)節(jié)神經(jīng)，增加腎上腺分泌。
