孕婦能吃南瓜嗎

　　孕婦能吃南瓜。孕婦吃南瓜不僅能補(bǔ)充自身所需的多種維生素和微量元素，還能有效補(bǔ)血、美容呢。

　　1、南瓜含有較豐富的維生素B2、B2、B6、A、C以及磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅、鈷等礦物質(zhì)。其中維生素A的含量幾乎為瓜類蔬菜之首。孕婦食用能補(bǔ)充身體所需的能量和營養(yǎng)素，盡快把分娩過程失去的元?dú)庋a(bǔ)回來。

　　2、增強(qiáng)免疫力。南瓜有補(bǔ)血作用，孕婦食用可以整糖代謝、增強(qiáng)肌體免疫力，還能防止血管動脈硬化，具有防癌功效。

　　3、常吃南瓜，可使肌膚豐美，尤其對女性有美容作用。孕婦食用還能夠減肥，并能幫助肝、腎功能減弱患者增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。

　　4、促進(jìn)吸收消化。南瓜可以保護(hù)胃腸道黏膜不受粗糙食物刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合。孕婦食用南瓜還能能促進(jìn)膽汁分泌，加快胃蠕動，幫助食物消化。常吃南瓜還可以化掉膽結(jié)石。

　　5、孕婦選擇吃南瓜的時候，記得，好是食用蒸的南瓜，或者是把南瓜切成片狀，然后入到粥里面，這樣，打成粥，或者是做成盅，其都很有營養(yǎng)，好吃。

　　6、懷孕的女性體內(nèi)是有毒素的，這個時候，如果選擇吃南瓜的話，因?yàn)槟瞎夏z，會把體內(nèi)的一些病毒，吸附起來，粘住，然后排出體外，所以，對孕婦和胎兒是有好處。

　　7、孕婦在選擇吃南瓜的時候，一天的攝入量不要過多，好是保持在150克左右，如果選擇吃南瓜的話，那么就要減少其他主食的攝入量。

　　8、孕婦吃南瓜的時候，記得，要把南瓜做熟了，不管你是做粥，還是蒸的，都要熟透了，否則南瓜不熟，吃起來會有生澀味，而且不利于健康。

　　孕婦吃南瓜的做法

　　南瓜銀耳羹

　　用料：南瓜250克，銀耳半朵，枸杞子20粒，冰糖1塊，水適量。

　　做法

　　1、銀耳提前用水泡發(fā)，至漲發(fā)后剪去蒂部。把泡發(fā)好的銀耳撕碎。

　　2、南瓜削皮切丁，枸杞?jīng)_洗干凈。

　　3、鍋中放進(jìn)銀耳，加入5碗清水，大火煮至水開后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。加入南瓜丁和枸杞，轉(zhuǎn)大火煮開后再次轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

　　4、加入冰糖，小火煮至10分鐘即可。

　　小貼士

　　1、銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用。

　　2、銀耳具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。

　　3、銀耳還能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益，因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。