水蘿卜豬肝粉絲湯 解酒消食
立冬以后，大家聚餐時少不了喝些酒來暖暖身子和調節氣氛，但是不少人都會抱怨，不喝酒沒氣氛，喝醉了又是自討苦吃，受罪的就是胃和肝了，怎么辦呢?水蘿卜的利尿功能特別好，有利于解酒。水蘿卜中含有各種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，具有消食、順氣、醒目等功效。水蘿卜豬肝粉絲湯是不錯的伴酒湯。
先準備水蘿卜、熟豬肝、粉絲適量，然后把帶皮水蘿卜切片，豬肝切片備用，鍋中熱油，蔥姜爆香后，放入豬肝，加料酒，大火翻炒幾下，加入水蘿卜片，繼續翻炒半分鐘。倒入一半骨頭湯，一半水，沒過所有食材。大火燒沸后，轉中火燒三分鐘左右，加入粉絲，繼續燒三分鐘左右，加適量老醋、雞精、香油、香菜，略加攪拌即可出鍋。
看了上面的分享，大家對蘿卜的吃法是不是有了更深刻的了解，所以在秋冬季節，天氣寒冷的時候，我們身體需要進補，那么不妨多加食用一些本文里面所說的食療方式吧!以便強化我們身體的能量元素，保持健康的身體狀態!
白蘿卜瘦身減肥的功效
白蘿卜在我們生活中非常的常見，除了提供我們必要的營養之外，它還有一個功效就是可以瘦身減肥，是不是還沒聽說過，當然這里面還有一些技巧的，對于喜歡生吃蘿卜的人可是福利哦，有資料顯示，生吃蘿卜的人可以有效控制體重，防止發胖，還能加速體內代謝，從而起到減肥瘦身的目的，想減肥瘦身的朋友們，快來看看吧!
一、清爽白蘿卜汁
生吃白蘿卜可以吸收到更多的營養，減肥的效率自然也就更高，如果不喜歡煮熟后白蘿卜的味道，我們也可以制作新鮮的白蘿卜汁來幫助自己瘦身。把白蘿卜洗凈切塊，然后放入榨汁機中，加入少許的冰糖和適量的白水，榨出的白蘿卜汁十分清甜爽口，無論是平時還是飯前飲用都能有效的控制我們身體吸收的熱量。
二、鮮白蘿卜絲
懶人食材
白蘿卜。綠芽菜，鹽。蔥絲。香油。
懶人做法
Step1
材料洗凈。白蘿卜削皮、切成絲。芽菜燕熟。
