萵筍還可以通小便
小孩小便不便時，可用萵苣莖和葉，搗爛如泥，涂敷肚臍之上，小便可以漸漸通暢。涂敷時有一要點，就是萵苣的泥餅要用熱水溫熱，再行涂上，免得受冷。敷布的位置，要離開臍眼，敷在肚上。或預先用棉花或紗布填塞臍眼，免得液汁浸入。
萵筍還能助消化
萵苣還有增進食欲、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。
小貼士
多地或是經常食用萵苣，由于萵苣中的萵苣生化物對視神經有刺激作用，會發生頭昏嗜睡的中毒反應，導致夜盲癥或誘發其它眼疾，所以不宜多食。多食萵苣引起的夜盲和眼疾只須停食萵苣，幾天后就會好轉。
食療介紹
作用
萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經。
具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效。
用于小便不利、尿血、乳汁不通等癥。
價值
菊科草本植物萵苣除去外皮的嫩莖和葉。萵苣，又稱萵筍、萵菜、千金菜、生菜。我國大部分地區有栽培。分為白萵筍、尖葉萵筍、花葉萵筍等品種。冬、春季采收，剝去外皮，洗凈用。
性能：味甘、微苦，性涼。能通乳汁，清熱利尿。
參考：含糖類、鈣、磷、鐵、鉀、維生素C等。
用途：用于產后乳汁不下;小便短赤不利。
