研成末，可除癰腫痘瘡。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。
6. 利尿止瀉
豌豆種子及嫩莢、嫩苗均可食用。種子含淀粉、油脂，藥用有強(qiáng)壯、利尿、止瀉的功效。
7. 促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
豌豆蛋白質(zhì)含量豐富，包括人體所必需的各種氨基酸，經(jīng)常食用能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，尤宜兒童食用。
推薦兩款豌豆食譜
一、豌豆粥
材料：豌豆50克，糯米100克，大棗適量。
做法
1.首先將豌豆清洗干凈，再把糯米淘洗凈，然后一起放進(jìn)鍋里面。
2.加入適量的水煮成粥，期間要不停的攪拌，煮至粥稠米爛就可以了。
二、五彩豆腐羹
材料：豌豆100克，豆腐干100克，胡蘿卜100克，適量高湯，水淀粉、姜、鹽、香油少許。
做法
1.豆腐干、胡蘿卜切丁，待用。
2.用沸水將豆腐丁、豌豆、胡蘿卜丁焯一下。
3.起油鍋，下姜片炒香，加適量高湯，放入焯過的蔬菜，小火煨5分鐘。
4.開鍋調(diào)味后勾芡，淋少許香油即成。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道豌豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值的豐富之處了嗎？你知道冬季食用豌豆有哪7大好處嗎？大家在平時(shí)的時(shí)候可以多多食用豌豆，這樣不僅可以讓你嘗到豌豆的美味，而且對(duì)你的身體健康大有好處呢！
