新鮮梨子磨汁，可以生津止渴，緩解口干舌燥;其他像西瓜、甘蔗、蓮藕汁、椰子汁等，都具有解熱作用。

　　此外，傳統中醫古籍記載的蔥豉湯，除可緩解頭痛鼻塞，對于發燒的人也有幫助。

　　取青蔥蔥白部份，加上淡豆豉(傳統市場可以買到，呈淡褐色)煮湯，蔥白具有發汗功效，發酵的豆鼓則可補充蛋白質。

　　蔥白中的蘋果酸、磷酸醣等，會刺激血液循環，促進發汗，效果甚至比姜更快，發燒時來碗蔥白粥，馬上逼出一身汗。

　　但要注意本身發燒流汗多的人，不適用蔥豉湯。

　　粥的發汗效果也不錯，清代名醫提到「米湯可代參湯用」，粥容易消化吸收且具護胃功能，可以幫助排汗，是很好的感冒食療。

　　也可以喝點四神湯補充元氣。將山藥、茯苓、蓮子、芡實、薏苡仁等量，添加少許豬肉煮成稀飯，「有點像打點滴作用一樣，」專家解釋，四神湯的成分，可以調解體內水分電解質，達到平衡狀態。

　　平時飲用四神湯，可以增強腸胃功能，也較不容易感冒。

　　(二)感冒初期

　　適用食物：姜湯

　　外出淋雨吹風受寒，覺得發冷、頭痛、咳嗽、鼻水直流(鼻水痰液清而稀)，一碗老祖母的黑糖姜湯，是快也有效的預防感冒方法。

　　姜中的姜辣素、姜油酮可以發汗，趕走體內蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老姜辛辣，促進血液循環效果更好，添加黑糖則可補充熱量。

　　自己懷孕感冒不能吃藥，母親教她喝黑糖姜湯，她隨身帶一壺上班，喝了兩三天，剛開始的感冒癥狀就此打住，恢復健康。

　　甘蔗姜湯也是不錯的選擇。

　　登山賞雪前不妨準備一些姜糖，保暖又可預防感冒。

　　但姜會促進血液循環，若有發炎、出血情形，不建議飲用。

　　也有人說，感冒期間要多吃水果，但醫生認為，視個人情況而定。有些人吃水果反而咳嗽、鼻水不止，感冒更形嚴重，這時就應該先暫時停止。

　　多吃水果可以補充維生素C，但是維生素C是否可以治療或預防感冒，目前仍有爭議，均衡飲食比補充維生素C更重要。