剛入酒場或者年輕人多喜歡喝這種口感溫和，能入口的低度酒，而會拒絕帶有辛辣味的高度酒。在人們眼里，辛辣味就意味著酒精更多，對身體的刺激性也會更大。這種帶有迷惑性的結論，也誤導了不少人。兩個不同的人，喝了不同度數的酒，數年后，身體中累積的有害物質是會有差別的，而低度酒的人則會更多。一方面由于其中的添加劑含量更多，另一方面是因為低度酒口感更好，酒精度數又低，會讓人無形中多喝幾杯。因此，真正愛喝酒、懂喝酒的人，基本都會選擇高度酒，口感辣點也能接受。僅從對酒精的消化吸收角度講，低度酒中的酒精在添加劑的作用下，也更易被吸收，40度以下的白酒并不適宜多喝。
關于喝酒，國外權威媒體柳葉刀早就有文章指出每多喝一口酒，壽命就會多減一分，意味著喝酒無論度數多少，無論飲酒量多少，都會給身體造成傷害。數年馳騁酒場的老酒鬼，戒不掉酒怎么辦?
日本作為長壽國，曾經做過相關的研究，在喝酒的人群中發現有一類人出現血栓的幾率非常低，這類人就是經常喝40.9°白酒的人。同樣美國也做過相關的調查，在對30到79歲的萬名男女調查中，也發現接近40.9°的白酒，每次喝30到60毫升，死亡率更低一點。如果戒不掉酒的話，可以適量喝接近這一度數的白酒，比如42°的。
喝酒無益健康，但戒酒也難于登天，工作應酬，生活聚會等等場合總是離不開酒，那就該對白酒有個更深入的了解，知道喝哪一種度數的酒才能減輕傷害。
