烏龍茶是大家經常聽到的一種茶類,它也被叫做功夫茶,很多人都非常喜歡,那么喜歡烏龍茶的人,知道它的功效有哪些嗎?烏龍茶的泡法有很多,不同的泡法味道和口感都不同。多數的茶類都是有禁忌的,烏龍茶的禁忌有什么?
1、減肥功效。想要減肥的人可以多喝烏龍茶,它具有溶解脂肪的效果。茶當中主要的成分是單寧酸,這個物質與只脂肪代謝有密切關系。烏龍茶也能降低血壓中膽固醇的含量,這樣就能間接的起到減肥作用。
在平時用烏龍茶減肥的人,在三餐的前后都應該要喝一杯。還有飲用的茶水應該要剛沖泡好的熱茶,飲茶的時候不能加糖,水溫需要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶應該要在30—60分鐘內喝掉,不然茶里面的營養物質就會被氧化。
2、烏龍茶美容。烏龍茶當中的物質,對于血清中的脂肪和膽固醇有一定的抑制作用。在烏龍茶中有豐富的SOD酶活性,這個物質對我們的皮膚有好處,所以經常喝烏龍茶對皮膚有保健作用,堅持飲用烏龍茶,會讓皮膚變得有彈性。
3、活化自律神經,減輕壓力。烏龍茶能提升自律神經、副交感神經的活動,能預防因壓力過大造成的暴飲暴食、以及因為想抑制焦躁而拼命吃東西的窘境。
4、提高能量代謝。據對水、綠茶、烏龍茶進行提升基礎代謝功能的研究測試,結果發現水并無特殊功效,綠茶則1小時能提高4卡的代謝,而烏龍茶多,能提高9卡的代謝! 且烏龍茶的功效可延續5個小時,所以1杯300cc。烏龍茶就能消耗40卡的熱量(相當于快走15分鐘、上下樓梯10分鐘)。
5、改善聽力。中老年人經常喝烏龍茶有助于保持聽力。對男性聽力的保護作用明顯大于女性。雖然喝烏龍茶對聽力有保健作用,但也不能飲之過量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。
6、降血脂。烏龍茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度,防止紅細胞集聚,改善血液高凝狀態,增加血液流動性,改善微循環。體外血栓形成試驗,也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。
7、抗衰老。烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內服足量維生素C情況下,飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平,尿中維生素C排出量減少,而維生素C具有抗衰老作用。因此,飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。另外,烏龍茶能改善皮膚過敏;還具有抗腫瘤、防癌癥功效。
烏龍茶的泡法
1、黑烏龍茶加蜂蜜飲用
黑烏龍茶加蜂蜜飲用時,可以直接在口杯中沖泡,在放入茶葉以后,加入開水,泡制二十秒左右再加入一百毫升的鮮奶或者奶粉,調勻以后再根據自己的口味加入蜂蜜,調制均勻以后就是自制的黑珍珠奶茶了,這種黑烏龍的飲用方法,可以讓人體吸收到更全面的營養成分。