苦蕎對于很多人來說是很陌生的東西，特別是平時經常吃精細糧食，不愛吃粗糧的人，可能連苦蕎是什么都不知道。什么人適合喝苦蕎茶?什么人不能喝苦蕎茶?喝苦蕎茶有什么作用?想知道的話，就請繼續看下文吧!
什么人適合喝苦蕎茶
1、患有三高的人士
苦蕎富含生物類黃酮、亞油酸、鉻元素。苦蕎黃酮不但可以有效的活血化瘀、抗栓塞、降血脂、降血壓、降低膽固醇、降低血糖，使血液的成份得到凈化，而且還可以改善微循環、降低毛細血管的脆性，增加其滲透性，能夠修復受損的血管壁。苦蕎被現代人稱為“三降丹”。
2、患有糖尿病的人士
苦蕎包含的生物類黃酮、硒能清除體內自由基、修復受損的胰島β細胞, 加強細胞組織的自我修復能力, 提高細胞、組織對胰島素的敏感性。
所以說吃苦蕎、喝苦蕎茶對于緩解糖尿病的人來說是非常適合的。可以讓過高的血糖得到控制，那些低血壓的人，吃了苦蕎之后還可以讓血糖升高。這就是雙向調節作用，非常的神奇。
使用很多的降壓藥物等也可以控制血糖，但是我們都知道藥物多少都是存在一些副作用。而吃苦蕎或者喝苦蕎茶就不必須擔心副作用，這是非常健康和綠色的一種控制血糖的方式，不必擔心給人體造成什么危害。
3、習慣性便秘者
苦蕎作為一種粗糧，其實和其他的很多粗糧是很類似的，含有的纖維素非常多。如果我們能夠攝入足夠的纖維素，那么就可以使得腸道活動更快，不容易產生便秘的問題。對于已經便秘的人，有緩解的作用。
4、有牙齦出血，口腔潰瘍者
生物類黃酮能加強維生素C的吸收以及維生素C在人體組織中的穩定性，防止維生素C被氧化而受到破壞,蘆丁有抗菌、消炎的作用。
5、有胃炎和胃潰瘍病史的人士
加熱后的直鏈淀粉呈弱堿性，對胃酸過多有抑制作用，對病灶可起到緩解和屏障保護作用。
