隔夜茶能喝，也不能喝，因為要看隔夜茶的具體情況。隔夜茶如果沒有發生變質的時候是可以喝的，而且對人體還具有很多的好處。比如隔夜茶中含有很多的鞣酸成分，具有止血的作用，對牙齦出血具有治療的效果。
隔夜茶中還含有豐富的茶多酚物質，對口腔潰瘍、牙齦腫脹具有消炎的效果。用隔夜茶洗眼，可以清除眼中雜物，具有明目功效。喝隔夜茶還能清潔牙齒、去除口臭，對蛀牙的產生具有預防的作用，在飯后喝隔夜茶是非常好的。
隔夜茶放置的時間一般不超過十二個小時都沒有變質，超過十二個小時之后，茶水中的細菌和微生物就會大量繁殖，茶水發生了變質，這時候的隔夜茶是不可以喝的，容易引起腹瀉、腹痛等不適現象。
隔夜茶變質后，口感不僅會變得很差，而且喝隔夜茶后在吃早飯，隔夜茶中的鞣酸會變成草酸，易引起結石。當天氣炎熱的時候，隔夜茶不宜喝，因為天氣炎熱，會加快茶水中物質的分解，食物會很快的發霉變質，產生一些有害的物質，危害人的身體健康。
所以說隔夜茶能不喝盡量不喝，平時養成白天喝茶的好習慣，在泡茶后，盡量將茶水飲用完，不給自己飲用隔夜茶的機會，促進身體健康。
