很多愛喝茶的人，會愛喝白茶，尤其是上班族整天面對電腦的人士，白茶更是他們的愛。因為白茶有著抗輻射、抗氧化的功效。還能夠養目、養肝、減肥、降火。非常適合上班族人士喝。那么你知道除了上面這些功效，你知道白茶還有哪些功效和作用嗎?了解一下白茶的種類是有哪幾種?還有白茶有什么樣的沖泡方法?讓我們一起來看一下吧。

　　白茶的功效與作用

　　白茶的功效與作用主要是抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖，同時還能養心、養肝、養目、養神、養氣、養顏。對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，具有獨特、靈妙的保健作用。白茶的功效與作用具體表現為

　　一、白茶具有保健的功效和作用

　　1、三抗：抗輻射、抗氧化、抗腫瘤。

　　(1抗輻射：白茶能夠預防夜盲癥與干眼病，因為白茶含有豐富的維生素A原，被人體吸收之后，可以迅速轉換層維生素A。而維生素A能夠使眼睛在比較黑暗的情況下也能看到東西。因為維生素A會合成視紫紅質。

　　(2)抗氧化：白茶抗氧化能力比綠茶要強得多。其抗氧成分含量比綠茶高出3倍之多，至今仍被為是自然界強的抗氧化植物。

　　(3)抗腫瘤：白茶具有體外抗腫瘤活性。美國俄勒岡州大學癌癥研究中心等多個研究機構經過多年的研究表明，白茶中含有一種新的抗癌物質，能不斷抑制縮小肝癌的腫塊，提高免疫力功能。

　　2、三降：降血壓、降血脂、降血糖。

　　(1)降血壓：白茶中所含的茶堿類物質能擴張血管,使血液流通,有利于降低血壓。

　　(2)降血脂：白茶具有抗凝和促進纖溶作用，能改變高凝狀態，且沒有一般抗凝藥物的副作用，對降血脂預防腦血管病具有顯著作用。

　　(3)降血糖：白茶中含有人體所必須的活性酶，這種活性酶可以促進脂肪的分解代謝，控制組身體胰島素的分泌量，從而分解血液中多余的糖分。所以白茶有著降低血糖的作用。能夠促進身體的血糖平衡，有效的預防和治療糖尿病。

　　二、白茶具有養身的功效和作用

　　1、養心：茶葉中的咖啡堿也可興奮心臟，促進血液循環。

　　2、養肝：白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質可以保護肝臟，加速乙醇代謝產物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害。

　　3、養目：白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲癥與干眼病。

　　4、養神：白茶能夠刺激精神，可以祛除睡意，緩解精神上的疲勞，使人集中思路。因為茶葉能夠刺激人體的中暑神經系統，使大腦皮層轉為興奮的狀態，進一步引起延腦的興奮。

　　5、解酒：白茶中二氫楊梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝護肝、解酒醒酒的良品。

　　6、減肥：據科學研究，白茶萃取物能使新細胞生長有關的基因表達大幅度減少，進而脂肪含量呈下降趨勢，同時還促使現有脂肪細胞中的脂肪分子發生分解。

　　7、解暑：白茶性微寒涼,含有豐富的多種氨基酸,具有退熱祛暑解毒之功效,常飲白茶很少會中暑。

　　8、降火：白茶茶性清涼，具有退熱降火之功效。尤其是陳年的白茶可用作患麻疹幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。