家是溫暖的港灣,是我們每天休息的地方,也是我們補(bǔ)充能量的地方。都說(shuō)家里是最安全的,每個(gè)人都會(huì)用心對(duì)待,沒(méi)事的時(shí)候,就會(huì)給家做個(gè)大掃除,保證家里是干凈整潔的,也能減少細(xì)菌滋生,臟亂差的環(huán)境中生存太久,對(duì)健康也是不利。但有些問(wèn)題,還是會(huì)有人考慮不到,就會(huì)讓毒素存活在我們的周?chē)L(zhǎng)期接觸,就會(huì)給我們的身體帶來(lái)大的損害。
就比如說(shuō)黃曲霉毒素,可能有的人連聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò),但它確實(shí)有可能生活在我們的周?chē)苍S就藏在家中的哪個(gè)角落里,你沒(méi)關(guān)注到,悄悄的就給身體帶來(lái)了危害。我們不妨來(lái)了解一下,家里哪里有黃曲霉素?
黃曲霉毒素是一種毒性很強(qiáng)的毒素,比砒霜還要毒,攝入一點(diǎn)就能給身體帶來(lái)大的影響。肉眼是看不見(jiàn)得,只能從物品情況來(lái)進(jìn)行判斷。一般變質(zhì)的花生和谷物中,會(huì)藏有黃曲霉毒素。谷物和花生發(fā)霉會(huì)不太明顯,吃的時(shí)候能感覺(jué)到不同。吃起來(lái)有苦味的谷物和花生,多半是變質(zhì)了,要趕緊處理了,別覺(jué)得可惜,洗過(guò)之后也不能吃。變質(zhì)了就是變質(zhì),毒素已經(jīng)產(chǎn)生,清水洗過(guò)也無(wú)事于補(bǔ),攝入過(guò)多只會(huì)讓身體傷痕累累。
小作坊的自榨油,也要小心一點(diǎn),榨油的過(guò)程你并不了解,說(shuō)不定就是用變質(zhì)的花生、玉米榨的油,你在不知道的情況下,就會(huì)攝入黃曲霉毒素。上面就說(shuō)到了變質(zhì)花生,會(huì)藏有黃曲霉毒素,榨成油也是一樣的,毒素還會(huì)存在其中。若你家有這樣的油,勸你趁早扔掉,別給身體制造問(wèn)題。