②調料(B)放入容器中，罩上微波薄膜，高火約半分鐘。
③干①的汁液，把旗魚排入盤中，罩上微波薄膜，高火2分鐘。
④以刷子蘸②的調料，涂抹在魚上。
⑤罩上微波薄膜，高火2分鐘取出，涂抹調料，再高火2分鐘，后再涂抹一次淋汁，即可盛盤，旁邊可裝飾一些小黃瓜。
微波爐燒烤菜譜-黑椒牛排的做法
用料：牛排(約350克)，紅椒1只切絲，洋蔥半只切絲，蒜茸1匙，青椒1只切絲。 腌料：生抽2匙，辣醬油1匙，油2匙，胡椒粉少許，雞精少許。
調料：糖1匙，老抽1匙，鹽適量，水生粉少許，茄汁少許，蔥花，水少許，黑胡椒少許。
做法
1、牛排用腌料腌15分鐘。
2、盤內下油2匙，微波高火2分鐘預熱，放入腌好的牛排，微波高火1分鐘，翻面，再加熱1分鐘，(可根據個人喜愛的生熟程度而加減時間)。
3、取一碗加油2匙，微波高火1分鐘，預熱，投入洋蔥絲，蒜茸，青椒絲，紅椒絲爆香，加入調料，微波高火2分鐘至滾，淋在牛排上即可。
微波爐燒烤菜譜-煎魚的做法
材料：魚一條，鋁箔紙1張。
調料：色拉油3大匙，淀粉2大匙;姜5片，精鹽1匙，紹酒、醬油各1大匙，胡椒粉適量。
具體做法
1、魚洗凈，瀝干后，魚身劃斜刀，抹上調料腌30分鐘后，再把淀粉抹于魚身上。
2、烤盤高火7分鐘，鋪上鋁箔紙，加色拉油，放上魚，高火3.5分鐘，翻面再高火3.5分鐘即可。
