菠蘿是常見的一種水果，雖然外面很堅硬，還有一些刺，但是果肉吃起來酸酸甜甜的，而且營養價值也很豐富。但是有些人吃過菠蘿之后發現嘴巴很疼，這是怎么回事?喜歡吃菠蘿，但是又不希望嘴巴疼，可以怎么處理菠蘿呢?
一、菠蘿中含有溶解蛋白酶
菠蘿中含有一種叫做溶解蛋白酶的酶類物質，可以分解蛋白質。當這種酶接觸到口腔黏膜時，會引起黏膜的炎癥反應，導致嘴巴疼痛。這也是為什么有些人在吃菠蘿時會感到口舌發麻的原因。
二、菠蘿中含有酸性物質
菠蘿中含有一些酸性物質，如檸檬酸和蘋果酸等，這些酸性物質還會破壞口腔中的唾液酸，使得口腔的酸堿度增加，導致牙齒敏感。
三、個人過敏反應
有些人對菠蘿過敏，會出現口腔疼痛等癥狀。這是因為過敏反應會導致口腔黏膜的炎癥，引起疼痛。
方法一：選擇成熟的菠蘿
