大家都知道如果直接吃蔬菜口感并不好，因此有些人喜歡放入一些沙拉醬或者其他醬料搭配食用，這些醬料可以提升蔬菜的口感，但是能量卻是非常高的，所以輕食并不一定會(huì)減少能量攝入。

　　有些輕食中雖然含有很多蔬菜，但是經(jīng)常做飯的人都知道，蔬菜在烹飪的過(guò)程中體積會(huì)變小，所以輕食中的蔬菜可能并不能滿足身體對(duì)于機(jī)體運(yùn)轉(zhuǎn)所需能量的需求，長(zhǎng)期食用還可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。

　　3、可能存在飲食安全問(wèn)題

　　輕食通常會(huì)食用生菜，如果沒(méi)有清洗干凈或者保存不當(dāng)，很有可能導(dǎo)致細(xì)菌繁殖，食用后可能增加食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)。

　　并不是所有的蔬菜都適合生吃，有些蔬菜中富含纖維素，煮熟之后食用才更好吸收，比如西蘭花、菜花等，也有些蔬菜中富含草酸，生吃不僅口感不好還能導(dǎo)致攝入過(guò)多草酸，比如菠菜。

　　此外，制作好的輕食要盡快食用完，如果已經(jīng)放置一段時(shí)間，食用之前要聞一聞是否有異味，以免食用變質(zhì)的輕食影響腸胃健康。

　　結(jié)語(yǔ)：輕食是一種比較健康的飲食觀念，但是在食用輕食時(shí)一定要有正確的認(rèn)識(shí)。上文給大家介紹了食用輕食可能出現(xiàn)的3個(gè)誤區(qū)，希望大家對(duì)輕食有更加準(zhǔn)確、科學(xué)的了解，用正確的方式來(lái)食用輕食，保證身體的健康。

　　本篇文章版權(quán)歸江蘇民福康科技股份有限公司所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。