脂肪肝是我們生活中比較常見的一種肝臟類疾病，患有脂肪肝之后人體會(huì)有一系列的不適癥狀，脂肪肝對(duì)我們的身體會(huì)造成極大的危害，可能引起多種疾病。所以我們要在平時(shí)的飲食方面多注意，脂肪肝患者吃什么好?下面會(huì)有詳細(xì)的解答。

　　脂肪肝吃什么好

　　1、豆制品

　　豆制品是脂肪肝患者首選的食物，包括豆?jié){，豆腐，豆芽等等食物。豆制品含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，它對(duì)于降低血脂有不錯(cuò)的功效。已經(jīng)有研究表明了，如果每日攝入30~50克大豆蛋白，能夠降低我們血液中膽固醇的含量，在平時(shí)脂肪肝患者應(yīng)該多吃豆制品。

　　2、枸杞

　　枸杞能夠保護(hù)我們的腎臟，還能補(bǔ)氣血，在對(duì)抗衰老方面有不錯(cuò)的效果，它還能保護(hù)我們的肝臟，是養(yǎng)肝不錯(cuò)的一種食物。枸杞中含有一種叫做甜茶堿的物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)可以防止我們的肝臟脂肪過多，有防治脂肪肝的作用。所以肝病的患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍╄坭健?/p>

　　3、山楂

　　食用山楂可以增強(qiáng)腸胃酶的作用，能夠促進(jìn)肉類食物的消化，還能將脂肪進(jìn)行轉(zhuǎn)化，它含有熊果酸能有效的降低動(dòng)物脂肪在血管壁的各種沉積。對(duì)于患者脂肪肝的朋友，或是過于肥胖的朋友吃一些山楂類食物能夠預(yù)防和減少脂肪肝疾病。

　　4、綠茶

　　綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質(zhì)含量，降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平，對(duì)脂肪肝有一定的防治作用。

　　5、胡蘿卜

　　胡蘿卜所含的胡蘿卜素有很好的抗氧化作用，可以減少體內(nèi)脂肪的存在，并對(duì)肝臟有一定的滋補(bǔ)效果;所含的膳食纖維能加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，減少體內(nèi)毒素的存在。它們都能夠有效預(yù)防病菌對(duì)肝臟的損傷，進(jìn)而有效防治脂肪肝。

　　6、銀耳

　　銀耳含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)及對(duì)人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成，增強(qiáng)人體的免疫力。

　　7、大蒜

　　大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項(xiàng)研究證實(shí)，蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時(shí)增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。大蒜好搗碎成泥，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜素的生成。

　　8、西紅柿

　　西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，B、C、P族維生素，具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效，可降低血中膽固醇含量，經(jīng)常食用對(duì)脂肪肝、高脂血癥的患者很有益處。

　　脂肪肝癥狀

　　惡心嘔吐腹脹

　　輕度脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴有惡心欲嘔、厭油、上腹飽脹等不適。惡心的癥狀常常單獨(dú)出現(xiàn)。

　　食欲不振

　　食欲不振是脂肪肝常見的癥狀之一，如果長時(shí)間食欲不振，除了懷疑胃炎以及其他疾病，也應(yīng)考慮到脂肪肝的可能。

　　疲倦乏力

　　中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲勞的表現(xiàn)。