10、西紅柿
西紅柿有生津止渴，清熱解毒，平肝降火的作用，既可做水果，又可入菜肴，上火吃吃些西紅柿，就能改善上火癥狀，尤其是清肝火，而且，紅色入心經，心火旺盛的朋友可以選擇吃西紅柿。
1、心火
分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現為反復口腔潰瘍、牙齦腫痛、口干、小便短赤、心煩易怒等。
2、肺火
主要表現為干咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。
3、胃火
分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬、舌苔黃膩。
4、肝火
常稱一些情緒容易激動的人為“肝火大”。其實，一般俗稱“肝火大”的體質還有下列癥狀：口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。
5、腎火
主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、發脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。
1、干燥的季節或氣候
氣候干燥,尤其是北方,如果不注意補充水分很容易上火。
2、不良飲食習慣因素
嗜酒,或由于飲食不節,過多進食辛辣、肥膩等食品,都會引起上火。另外如果是本身比較容易上火的人,就更要避免經常食用熱性食物,如辣椒、榨菜、雞肉、狗肉、酒類、桂園、荔枝、橘子等。
3、生活習慣因素
如工作繁忙、精神緊張、應酬多、煙酒多、睡眠不佳等,年輕人經常熬夜很容易引起上火。
4、長期食用滋補品
滋補品雖然對身體有一定好處,但是也不能不注意它會產生的副作用,因為一般的補品都是熱性發物,如紅參、高麗參、保齡參、鹿角膠、阿膠等熱性補品,在“上火”時不要吃。
上火怎么辦
1、飲食品種要以松軟稀酥、易于消化和吸收的食品為主,副食菜肴以蒸燉煮燒的品種為主,少食爆烤煎炸一類難消化的油膩之物。
2、多攝入水分,以補充機體上火發熱時水分的喪失,并可促進新陳代謝,生津利尿,加速毒素的排泄和熱量的散發。
3、不吃辛辣燥熱的食品,如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、濃茶、煙草、烈酒、咖啡、大蔥等,以免生熱助火、灼傷津液、加重病情。
上火怎么調理
敗火食物
1、清熱解毒類如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用于各種實火證候。
2、苦寒制火類如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用于實火證。
3、利濕瀉火類如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等，適用于各種實火證候。
4、攻下實火類如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等，適用于小便短黃、大便干結、口干口苦、腹脹納差等癥候。
結語：通過文章我們了解到，在上火的時候可以吃些甘蔗、柚子西紅柿等食物，這些食物不僅能及時的補充人體所缺的營養物質，還能生津止渴，清熱解毒，平肝降火，對于熱病津傷，心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結等上火癥狀很有療效。
