在我們?nèi)粘Ｉ钪校厌u是我們比較常見的，有許多人都喜歡在吃飯的時(shí)候加點(diǎn)番茄醬，那您知道番茄醬怎么吃才美味嗎，番茄醬又給怎么做呢，您知道番茄醬有什么樣的營養(yǎng)價(jià)值嗎，接下來就和小編一起去來了解一下吧。
番茄醬怎么吃
炒面條吃、做沙拉、也可以蘸別的東西吃、做拌飯也很美味。
番茄醬一
材料：大番茄3個(gè)、檸檬1個(gè)。
做法
1、首先將準(zhǔn)備好的番茄用清水洗凈，然后祛除葉子和老的部分;檸檬洗凈;準(zhǔn)備好白砂糖，留著備用。
2、準(zhǔn)備一個(gè)不銹鋼鍋，或者砂鍋也可以，不要用鐵鍋;鏟子好是木的。
3、準(zhǔn)備一鍋熱水，好是60度的熱水，然后把番茄放進(jìn)熱水里燜2分鐘。
4、2分鐘后，番茄自動(dòng)脫皮。
5、取出番茄，晾涼番茄，剝?nèi)シ哑ぁ?/p>
6、再將番茄切成大塊的番茄，番茄內(nèi)的綠籽要去除掉，以免影響口感。
7、再將切好的大塊番茄放進(jìn)榨汁機(jī)內(nèi)，炸成醬汁。
8、將炸好的醬汁盛回入鍋內(nèi)，大火煮開。
9、將檸檬切塊。
10、在煮好的番茄醬汁內(nèi)，擠入檸檬汁，并加入適量白砂糖。
11、繼續(xù)煮四，五分鐘即可;邊煮邊攪拌。
