在我們日常生活中，螺旋藻可能沒有太逗的朋友知道它，它可是一個滋補品，許多人喜歡用它來滋補身體，那老人吃螺旋藻有什么好處呢，螺旋藻的營養(yǎng)價值又有哪些哪些呢，不同人群對螺旋藻的使用方法您知道嗎，接下來就和小編一起去了解一下吧。

　　老人吃螺旋藻有什么好處

　　1、螺旋藻可以延緩老年人的衰老

　　人類衰老的主要原因是在代謝中產生了大量的氧自由基,它強烈破壞人體中生命分子結構,導致細胞功能衰退,加速人體衰老。螺旋藻中有多種抗衰老物質,如β-胡蘿卜素、維生素e、γ-亞麻酸和超氧化物岐化酶,這些物質通過抗氧化作用清除自由基,有效地延緩細胞衰老,同時螺旋藻含豐富的鐵、鈣,且易吸收,對老年人常見的貧血、骨質疏松、高血壓、動脈硬化、腰腿酸疼有較好的輔助防治作用。

　　2、保護皮膚的潤澤、消除老年斑

　　螺旋藻可以保持外表皮膚柔潤光澤的根本因素,是均衡營養(yǎng)。β-胡蘿卜素、超氧化物歧化酶及γ-亞麻酸對保持皮膚生理彈性、消除色斑、改善皮膚炎癥有效。

　　3、增加老年人體內的葉綠素

　　螺旋藻中含有大量的葉綠素，而葉綠素進入人體后對促進人體消化,中和血液中毒素及改善過敏體質,消除內臟炎癥等都有積極作用。

　　4、增強老年人的新陳代謝

　　螺旋藻為所含營養(yǎng)豐富,它是堿性食品,不僅能給人體補充營養(yǎng)又可改變酸性體質,調整新陳代謝活動;對糖尿病病情的穩(wěn)定有顯著效果。

　　5、降低老年人體內的膽固醇

　　螺旋藻中脂肪含量只有5%,且不含膽固醇,可使人體在補充必要蛋白時避免攝入過多熱量。經國內外大量科研試驗證明,螺旋藻在降低膽固醇和血脂,抗癌,減肥,養(yǎng)胃護胃,治療貧血及微量元素缺乏,護肝,增進免疫,調整代謝機能等方面都有積極作用。

　　6、提高老年人的免疫力

　　螺旋藻內所含有的天然藻藍蛋白,可以增強人體細胞的免疫功能,從而提高我們身體的免疫能力和抗病能力。

　　螺旋藻的營養(yǎng)價值

　　1、螺旋藻含豐富的蛋白質，高達60-70%，比一般概念上的食品營養(yǎng)豐富，比大豆、牛肉、雞蛋等也高出數倍。

　　2、螺旋藻含豐富的β胡籮卜素，為胡蘿卜的15倍，為菠菜的40-60倍。

　　3、螺旋藻含豐富的維生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族維生素種類繁多，而且各具特殊的生理功能，缺乏其中的任何一種都可能導致疾病。