民以食為天，飲食，講究時節(jié)。雖說科技進步，讓你吃到其它季節(jié)食物，不吃反季節(jié)食物，應季的食物好。眼下正是秋天，吃什么好?小編覺得紅薯，就很不錯，吃紅薯對身體好，對于紅薯你了解多少?
你會說，吃紅薯的時候，僅僅吃其果實，你知道嗎?紅薯葉，也是可以吃的。鄉(xiāng)下人用來喂養(yǎng)牲畜的紅薯葉，你卻用來食用?？此坪芑闹?，卻是真實存在的，吃紅薯葉，對身體好。
吃紅薯葉的好處?
首先，吃紅薯葉，能吸收葉綠素，能凈化血液，對排出毒素也是好的。
其次，吃紅薯葉，能吸收抗氧化物，能提高免疫力，避免受到風寒。
然后，吃紅薯葉，能吸收膳食纖維，促進胃腸蠕動，預防便秘、痔瘡的發(fā)生。
后，吃紅薯葉，能吸收維生素A，對增強視力，保護眼睛非常好。
當然，更多的時候，我們還是吃紅薯，吃紅薯葉，還是較少的情況。
紅薯營養(yǎng)豐富，其中包括：蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、糖分、碳水化合物。
古代，中醫(yī)稱紅薯為：良藥。具有補虛、健脾開胃、強腎陰的作用。同時，吃紅薯，還能抗癌、保護心臟、預防肺氣腫。為此，有些地方稱紅薯：長壽食品。
保護眼睛
吃紅薯，能吸收胡蘿卜素，而胡蘿卜素，可以轉(zhuǎn)化為維生素A，對促進身體吸收非常好，更好的維持視覺，促進眼睛健康。
預防便秘
吃紅薯，能吸收膳食纖維，有助于排便，清理消化道，避免了食物在腸道中堆積。毒素過多堆積，會引起中毒，吃紅薯，能降低腸道致癌物質(zhì)，預防便秘。
降血壓
吃紅薯，能吸收鉀離子，對中和鈉離子非常好，避免了鈉離子升高，起到中和的作用，能避免血壓升高，起到降血壓作用。
幫助減肥
吃紅薯，能避免肥胖?，F(xiàn)代人吃的精，運動少，容易引起肥胖，造成富貴病。
紅薯是低熱食物，吃進身體，有飽腹感，肥胖的人，吃了它，能幫助減肥。
吃紅薯對身體好，并不意味隨意吃，在吃紅薯時，需要注意一些事情。
注意事項有哪些?
不生吃
吃紅薯，一定不要生吃，這是因為紅薯中淀粉難以被消化，做熟了吃，能幫助消化。
吃新鮮的
吃紅薯，可能因為保存、采摘不當，造成紅薯保存時間長，上面出現(xiàn)斑點，這樣的話，在食用時，需要多注意。首先，保存時間長，會造成養(yǎng)分丟失;其次，上面出現(xiàn)斑點，可能會引起霉素，一定要徹底清除，或者丟棄不要吃。
關于吃紅薯，就說這么多，希望能引起重視，在平時，多吃紅薯，才能促進健康，大家一定要注意。
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