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秋季養生食療 秋季常吃這些身體更加健康(2)

  10. 蓮子芯

  蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養心安神的佳品,亦可壯腸胃。

  11. 草菇

  所含蛋白質中,人體八種必需氨基酸齊全、含量高,占氨基酸總量的38.2%,可抑制癌細胞生長,特別是對消化道腫瘤有輔助治療作用,能加強肝腎的活力。

  秋天吃什么補氣血

  1、山楂

  山楂具有很好的開胃消食的作用,除此之外還能夠起到活血行氣的效果。專家推薦愛美又愛健康的你每天喝一杯山楂茶,因為山楂有明顯地降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮靜等功效。可以強心、增加冠脈血流、擴張血管、讓面色紅潤。可以說山楂是每個女人都該吃的“好臉色”食物。

  2、黃鱔

  中醫認為黃鱔性味甘,溫,歸肝、脾、腎三經,有補益氣血、溫陽益脾、滋補肝腎、祛風通絡等功效。這種食物經常服用能夠有效的補氣益血,對于強健筋骨以及保健肝臟效果也是很好。而鱔魚搭配豬肉吃,藥效更好。

  3、豬肝

  豬肝內含大量鐵質、蛋白質、維生素、肝糖、肝素等營養成分,是補氣血的佳品。適量吃豬肝有助調理氣血、提高人體造血功能,預防佝僂病以及缺鐵性貧血的出現。

  4、紅棗

  俗話說:要使皮膚好,粥里加紅棗。紅棗的營養十分豐富,特別是維生素C,每百克棗肉中含380-600毫克,比柑橘的含量高7-10倍,比含維生素C著稱的辣椒還要高出3倍,故有“維生素C丸”之稱。唐代食醫孟詵亦云:大棗補不足氣,煮食補腸胃,肥中益氣第一。所以,氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。

  5、雞肉

  雞肉性溫,味甘,有溫中、益氣、補精、養血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛,皆宜食之。民間對氣虛之人,有用黃芪煨老母雞的習慣,更能增加補氣作用。因為老雞脂肪較小,消化力弱的人也容易吸收,不會虛不受補。

  6、黑豆

  黑豆也是一種不容錯過的強效補血食物。黑豆含有花青素、蛋白質、維生素、礦物質等。我國古時向來認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發,黑豆的吃法隨各人之便,產后可用烏豆煮烏骨雞。

  7、鱖魚

  俗稱桂魚。可以補氣血,益脾胃?!度杖A子本草》云:鱖魚益氣。《開寶本草》認為益氣力,令人肥健。尤以氣虛兼脾虛者宜。鱖魚1條,刮鱗洗凈,加蔥、姜、鹽、酒適量,上鍋隔水蒸熟。功能補氣血,益脾胃。適用于肺結核、虛勞體弱。

  總結:在秋季一定要做好飲食調理工作,多吃一些潤肺祛燥的食物,少吃辛辣、燥熱的食物,只有這樣才可以讓身體更加健康,避免疾病在不知不覺中通過飲食出現在身體上。

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